Zarte Hähnchenstücke, aromatischer Reis und eine cremige Paprika-Sauce 
Ein perfektes Ofengericht für die ganze Familie – alles aus einer Form!
Schnell vorbereitet
Macht lange satt
Perfekt für Alltag & Gäste
Achtung: Suchtgefahr!
Probier’s selbst!
Zutaten (für 4 Portionen)
600 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
250 g Reis (Langkorn)
1 Zwiebel
2 Paprika (rot & gelb)
400 ml Hühnerbrühe
150 ml Sahne
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz & Pfeffer
Optional: frische Petersilie
Zubereitung
Vorbereiten
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Auflaufform leicht einfetten.
Basis schichten
Reis ungekocht in die Form geben.
Zwiebel fein hacken, Paprika würfeln und darüber verteilen.
Hähnchen & Sauce
Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und auf den Reis legen.
Brühe und Sahne verrühren und gleichmäßig darüber gießen.
Backen
Form abdecken (Alufolie oder Deckel) und 30 Minuten backen.
Abdeckung entfernen und weitere 10–15 Minuten goldbraun backen.
Servieren
Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß genießen 
Tipp
Schmeckt auch fantastisch mit:
Champignons
Brokkoli
oder etwas geriebenem Käse obendrauf 