Zutaten: 1000 g Hackfleisch (sehr fein) 250 ml eiskaltes Wasser 20 g Pökelsalz 1 TL schwarzer Pfeffer 1 TL Majoran 1 TL Knoblauchpulver ½ TL… Read More »Besten Leberkäse

Zutaten  100 g Puderzucker50 g Weizenmehl Type 405 (auch Type 1050 möglich)50 g Speisestärke2 EL Mineralwasser3 Ei(er)1 TL Backpulver Für die Creme:500 g Joghurt, 01%Fett100… Read More » Erdbeer-Yoghurt Torte

Zutaten Für den Tortenboden:2 Eier6 EL Zucker80 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:20 g Gelatine100 ml Wasser5 Eier (groß)1 Tas. Zucker1 EL Mehl0.5 Tas.… Read More »Locker, cremig und himmlisch leicht – die „Vogelmilch“

Zutaten Für den Boden:200 g Butterkekse oder Graham-Cracker100 g geschmolzene Butter Für die Füllung:600 g Frischkäse (Raumtemperatur)200 g Schmand oder Sauerrahm150 g Zucker3 Eier1 TL… Read More »Mandarinen Käsekuchen

Für den Teig: 4 Eier 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 150 ml Fanta (oder andere Orangenlimonade) 300 g… Read More »Fantakuchen mit Vanillecreme

Zutaten Für den Boden1 EL Puderzucker240 g Butterkekse60 g Butter240 ml Milch Für die Vanillecreme:2 Packung Puddingpulver mit Vanille-Geschmack550 ml Milch3 EL Puderzucker250 ml Schlagsahne… Read More »Der beste Vanillecreme Kuchen ohne Backen

Zutaten  Für den Boden:100 g Butter100 g Zucker1 Tüte/n Vanillinzucker1 Prise(n) Salz100 g Mehl25 g Puddingpulver (Vanillegeschmack)1 Eietwas Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben1 TL BackpulverFett für die… Read More »Fruchtige Erdbeeren treffen auf luftige Windbeutel, Sahne und Eierlikör – eine Torte

Zutaten Für den Boden130 Gram Mehl1/2 Teelöffel Salz6 Esslöffel kalte Butter4 Esslöffel eiskaltes Wasser Für die Füllung1 Päckchen Bananenpudding zum Aufschlagen (z.B. von Dr. Oetker)400… Read More »Tortentraum mit Banane

Zutaten 200 g Butter250 g Mehl0.5 Pk Backpulver4 Stk Eier1 Prise Salz500 g Kirschen (entsteint, frisch)180 g Staubzucker1 TL Zitronenschale (gerieben)2 EL Staubzucker zum Bestreuen… Read More »Kirschkuchen

 Zutaten  150 g gefrorene Blaubeeren 400 g Hüttenkäse 2–3 EL Honig, Ahornsirup oder Agavendicksaft ½ TL Vanilleextrakt Optional: Frische Blaubeeren Minzblätter Keksbrösel oder gehackte Nüsse zum Garnieren  Zubereitung  Hüttenkäse, gefrorene Blaubeeren,… Read More » Blaubeer-Proteineis

Pfirsich-Schmand-Kuchen  Portionen: 8 Zeit: ca. 25 Minuten (plus Backzeit) Zutaten: – 125 g Margarine – 90 g Zucker – 3 Eier – 1 TL Aroma… Read More »Pfirsich-Schmand-Kuchen

Blitz-Tortenboden  Portionen: 1 (für eine große Torte) Zeit: 25 Minuten – 3 Eier – 6 EL Zucker – 6 EL Mehl – 6 EL Öl… Read More »Diese Blitz-Tortenboden-Rezept hat in meiner Küche für Begeisterung gesorgt! 

Zutaten: 500 g Quark  1 Päckchen Vanillepuddingpulver Pul 3 Eier  150 g Zucker  1 Packung Vanillezucker  200 ml Stage  100 ml Milch  2 Esslöffel Speisestärke … Read More »Quarkkuchen

𝗭𝗨𝗧𝗔𝗧𝗘𝗡: Basis: 400 g Fleischwurst (im Ring, Haut abgezogen) 150 g Gewürzgurken (knackig) Das cremige Dressing: 150 g Mayonnaise (oder halb Mayo, halb Joghurt für… Read More »Klassischer Fleischsalat in 20 Minuten

Zutaten: 3 Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten 3 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten 220 g Feta 5 Rind Rouladen 10 Scheiben durchwachsener Speck Senf, Salz und Pfeffer… Read More »Schichtbraten in Senfsauce

Du brauchst: 1 Block Feta ca. 225 g, 4 Roma Tomaten, 1 rote Paprika, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchknolle, 2 Thymianzweige, ¼ Tasse Olivenöl, schwarzen Pfeffer,… Read More »Ein Block Feta wandert in den Ofen, und zwanzig Minuten später hast du eine Soße, die einfach alles besser macht.

🛒 Zutaten Für den Schokoteig: Für die Creme: Für die Füllung: Für die Dekoration: 👩‍🍳 Zubereitung 1. Schokoboden backen Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.… Read More »🍫🍓 Schoko-Himbeer-Traumkuchen

🍎 Omas Apfelkuchen mit Vanillepudding 🛒 Zutaten Für den Teig: Für die Füllung: Für das Topping: 👩‍🍳 Zubereitung 1. Teig vorbereiten Mehl, Backpulver, Zucker und… Read More »Omas Apfelkuchen mit Vanillepudding

🛒 Zutaten Für den Schokoboden: Für die Kirschfüllung: Für die Creme: Für die Dekoration: 👩‍🍳 Zubereitung 1. Schokoboden backen Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze… Read More »🍒 Schwarzwälder Kirschtorte

Zutaten Biskuitboden4 Eier150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker100 g Mehl50 g Speisestärke1 TL Backpulver Füllung400 ml Schlagsahne2 Päckchen Sahnesteif2 EL Zucker300 g frische ErdbeerenDekorationPuderzucker zum BestäubenEinige… Read More »Käsesahne Torte mit 300g Erdbeeren eine Traumtorte!