Für den Teig: 120 g Zucker 8 Eigelb 220 g Nüsse, gemahlene 3 EL Semmelbrösel etwas Bittermandelaroma 8 Eiweiß 120 g Zucker Für die Füllung: 420… Read More »Omas Nuss Sahnetorte Suchtfaktor Garantiert

250 g Frischkäse mit Kräutern1 Stk Blätterteig (Kühlregal)100 g Schinken (Scheiben)100 g Emmentaler (gerieben)1 Stk Eigelb Auch Interessant: Griechischer Joghurtkuchen ohne Mehl mit 50 g Puddingpulver… Read More »Gefüllter Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse in 10 Minuten

Zutaten 1 Sellerie2 Stange/n Porree5 m.-große Zwiebel(n)1 Bund Petersilie1 Bund Schnittlauch1 Bund Schnittknoblauch½ Knolle/n Knoblauch1 Bund Kräuter, was der Garten gerade hergibtn. B. Salz (pro… Read More »Bis 1 Jahr Haltbarkeit, Suppengewürz ich kaufe keine Fertigprodukte mehr

200 g Öl200 g weißer Balsamicoessig200 ml Gemüsebrühe50 g Zucker20 g Salz½ TL Pfeffer200 g Saure Sahne (alternativ: Schmand)200 g Naturjoghurt60 g Senf (mittelscharf)1 TL… Read More »Fantastische Salatsauce wie im Restaurant in 10 Minuten gemacht

Zutaten5 Eier200 g Zucker200 g gemahlene Mandeln30 g Mehl1 TL Backpulver300 g Zartbitterkuvertüre250 ml Sahne20 g Sahnefestiger2 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht à 175 g) Zubereitung Als… Read More »Kiesgrubenkuchen der einfach immer schmeckt!

Unseres Erdbeer-Dessert mit Joghurt ist die perfekte Kombination aus Frische, Süße und Leichtigkeit. Besonders in der Erdbeersaison ist dieses Dessert ein echter Klassiker – nicht… Read More »Erdbeerwolke Dessert mit 5 Minuten Zubereitungszeit

Mohnkuchen mit Streusel Saftig • Cremig • Knusprig  Zutaten  Boden (Mürbeteig) 150 g Mehl, Typ 405 75 g Zucker 75 g Butter, kalt 1 Ei… Read More »Mohnkuchen mit Streusel

 Für den Boden: 150 g Butterkekse 30 g gemahlene Mandeln 120 g Butter (geschmolzen)  Für die Creme: 300 g griechischer Joghurt 400 ml Sahne 2… Read More »Erdbeerkuchen ohne Backen

 Für den Keksboden: 200 g Butterkekse (oder Löffelbiskuits) 100 g Butter 30 g gemahlene Mandeln (optional)  Für die Creme: 400 ml Sahne 2 Päckchen Sahnesteif… Read More »Philadelphia-Torte ohne Backen – leicht & erfrischend

Zutaten für 12 Stück  Für den Teig: 200 g Weizenmehl 80 g Zucker 70 g Butter 1 Ei 1 TL Backpulver  Für die Füllung: 500… Read More »Klassischer Tränenkuchen

Zutaten für 12 Stück  Für den Boden 100 g Butter 300 g Löffelbiskuits  Für die Creme 1 Bio-Zitrone 500 g Sahne 500 g Frischkäse 1… Read More »Philadelphia-Torte mit Mandarinen: die Beste

Zutaten (für 6–8 Portionen): Für die Creme: 500 g Mascarpone 400 ml Schlagsahne 150 g Zucker (oder Erythrit) Abrieb von 1 Zitrone 100 ml Limoncello… Read More »Dieses Limoncello Tiramisu macht süchtig

ZutatenFür den Boden:200 g Butterkeks(e)120 g Butter120 g Karamellbonbon(s), weich, z. B. Muh Muh´s Für die Creme:750 g Magerquark100 ml Milch250 g Schlagsahne, kalt75 g… Read More »Toffifee Torte

🍊 Mandarinen-Schmand-Kuchen 🍰 Zutaten für 1 Kuchen(Springform Ø 26 cm) 🥧 Für den Boden: 🍮 Für die Füllung: 👩‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Mürbeteig vorbereiten Eigelb mit… Read More »Mandarinen-Schmand-Kuchen

(4-5 Personen) Für den Salat:4-5 Radieschen, halbiert1 grüne Paprika, in Stücke geschnitten1/2 Salatgurke, in Stücke geschnitten150g Kirschtomaten1 rote Zwiebel, in Spalten geschnitten4-5 Pfefferonen* (in Salzlake), der… Read More »Einfacher Griechischer Bauernsalat

(etwa 12 Amerikaner) Für den Teig:100g weiche Butter80g Zucker2 Eier (M)1 TL Vanille Extrakt260g Mehl (Type 405)1 EL Speisestärke3 TL Backpulver1 Prise Salz80ml Milch Für… Read More »Amerikaner

🍎 Sahne-Apfeltorte 🍰 Zutaten für 24 Stücke 🍏 Für die Füllung: 🥧 Für den Boden: 🥛 Für die Creme: ✨ Außerdem: 👩‍🍳 Zubereitung – Sahne-Apfeltorte… Read More »Sahne Apfeltorte einfach vom Blech

🍫 Russischer Zupfkuchen 🍰 Zutaten für 1 Kuchen(Springform Ø 26 cm) 🥧 Für den Teig: 🧀 Für die Füllung: 👩‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Teig vorbereiten Backofen… Read More »Russischer Zupfkuchen

🍰 Himbeer-Raffaello-Wickeltorte 🍰 Zutaten für 16 Stücke 🥧 Für den Teig: 🍓 Für die Himbeerfüllung: 🍋 Für die Creme: 🍓 Für die Deko: 👩‍🍳 Zubereitung… Read More »Himbeer Wickeltorte mit Raffaello

🍒 Schwarzwälder Kirschtorte Zutaten für 1 Torte 🍫 Für den Biskuitboden: 🍒 Für die Kirschfüllung: 🥛 Für die Sahneschicht: 🍫 Für die Deko: 👩‍🍳 Zubereitung… Read More »Schwarzwälder Kirschtorte