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Mokkatorte Rezept

    Zutaten:

    • 10 Eier
    • 300 g Zucker
    • 150 ml Öl
    • 200 g Mehl
    • 60 g Speisestärke
    • 40 g Kakao
    • 1 EL Vanilleextrakt

    Zubereitung:

    1. Eier in die Rührschüssel geben und 5 Minuten cremig rühren, dann den Zucker hinzufügen und für weitere 5 Minuten verrühren. Als nächstes wird das Öl hinzugefügt, die restlichen Zutaten sieben. Bei der niedrigsten Geschwindigkeit mit der Küchenmaschine mischen, bis alles glatt ist. 50-60 Minuten bei 175 Grad backen. Zum Schluss machen Sie den Stäbchentest, um zu kontrollieren, ob der Kuchen fertig ist.
    2. Kaffee Buttercreme
    3. 500 g Butter Zimmer Temperatur
    4. 400 g gesüßte Kondensmilch
    5. 2 EL Kaffe instant .
    6. 500 g Butter cremig schlagen,danach Kondensmilch hinzufügen und noch mal 2 Minuten weiter schlagen ,und zum Schluss 2 EL Kaffee instant ,noch mal kurz rühren.
    7. Crem nun auskühlt lassen ,dann 30 Minuten in Kühlschrank stellen . Viel Spaß bei nachmachen !