Zutaten:
- 1 Baguette, halbiert
- 2 Tassen gekochte Spaghetti
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- 2 Tassen geriebener Mozzarella
- 2 EL Butter, geschmolzen
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL italienische Gewürze
- Frische Petersilie, gehackt (optional)
Zubereitung:
- Backofen vorheizen: Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen.
- Knoblauchbutter zubereiten: In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den gehackten Knoblauch und die italienischen Gewürze vermischen.
- Brot vorbereiten: Die Knoblauchbuttermischung gleichmäßig auf die Schnittseiten des Baguettes streichen.
- Brot toasten: Die Brot-Hälften auf ein Backblech legen und etwa 5 Minuten im Ofen rösten.
- Spaghetti mischen: In einer anderen Schüssel die gekochten Spaghetti mit der Marinara-Sauce vermengen, bis alles gut bedeckt ist.
- Subs zusammenstellen: Die mit Marinara überzogenen Spaghetti gleichmäßig auf beide Brothälften verteilen.
- Käse hinzufügen: Den geriebenen Mozzarella über die Spaghetti auf den Brothälften streuen.
- Backen: Das Ganze für weitere 10 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
- Servieren: Mit gehackter Petersilie bestreuen (falls gewünscht), in Portionen schneiden und heiß servieren.
Guten Appetit! 🙂