Zutaten für 6 große Stücke
Teig:
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- Vanillezucker
- eine Prise Salz
- 25 ml Pflanzenöl
- 150 g Mehl
Creme:
- 250 g Quark
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- Vanillezucker (optional Zitronenschale)
Backen bei 180 °C für 30–35 Minuten. Mit Backpapier abdecken.
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