
1 Dose Thunfisch in Öl oder eigenem Saft
(Öl oder Saft abschütten)
1 gek. Ei
1 kleine, klein geschnitte, Zwiebel, Schnittlauch
3-4 klein geschnittene Sardellenfilets
Salz, Peffer
2-3 klein geschnittene Cornichons,
wahlweise Essiggurke
Remoulade
Abwandlung:
statt Zwiebel: Schalotten
statt Sardellenfilets: Forellenkaviar
statt Remoulade: Majonaise