Bananen Desserte

1. Bananencreme-Torte

Zutaten:

• 200 g Butterkekse (zerkleinert)
• 100 g geschmolzene Butter
• 500 ml Milch
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 3 EL Zucker
• 250 ml Schlagsahne
• 3-4 reife Bananen
• Kekskrümel oder Müslimischung zum Garnieren

Zubereitung:

1. Boden: Die zerkleinerten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine Springform drücken. 10 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
2. Pudding: Den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit Milch und Zucker kochen und abkühlen lassen.
3. Creme: Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter den abgekühlten Pudding heben.
4. Schichten: Den Boden mit einer Schicht Puddingcreme bedecken, dann mit Bananenscheiben belegen. Wiederholen, bis alles verbraucht ist.
5. Garnieren: Mit Kekskrümeln oder Müsli bestreuen und mit frischen Bananenscheiben dekorieren.
6. Kühlen: Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

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2. Bananen-Schicht-Dessert im Glas

Zutaten:

• 200 ml Vanillejoghurt oder Vanillepudding
• 250 ml Schlagsahne
• 2-3 Bananen (in Scheiben)
• 50 g zerkleinerte Kekse oder Granola
• Etwas Honig oder Sirup zum Garnieren

Zubereitung:

1. Sahne schlagen: Die Schlagsahne steif schlagen.
2. Schichten: In ein Glas zuerst eine Schicht Joghurt oder Pudding geben, darauf eine Schicht Bananenscheiben, dann zerkleinerte Kekse oder Granola und zum Schluss Sahne.
3. Dekorieren: Mit Honig, Sirup und ein paar zusätzlichen Kekskrümeln oder Granola dekorieren.
4. Servieren: Sofort genießen oder bis zum Servieren kühl stellen.

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3. Bananen-Pudding-Torte mit Sahne

Zutaten:

• 200 g Butterkekse
• 100 g geschmolzene Butter
• 1 Päckchen Vanillepudding
• 500 ml Milch
• 3 Bananen
• 250 ml Schlagsahne
• Kekse oder Müslikrümel zum Garnieren

Zubereitung:

1. Boden: Kekse zerkleinern, mit Butter mischen und in eine Form drücken. Kühlen.
2. Pudding: Pudding kochen und abkühlen lassen.
3. Schichten: Abwechselnd Pudding, Bananen und Sahne in die Form schichten.
4. Garnieren: Mit Kekskrümeln und Bananenscheiben dekorieren.
5. Kühlen: 2 Stunden kaltstellen.