September 2025

Hier sind die Zutaten: – 1 Schuss Öl oder etwas Butter– 1 Zwiebel, mittel bis groß– 100 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck)– 200 g Champignons– 2… Read More »Jägersauce Schwarzwälder Art

Er ist einfach zuzubereiten und perfekt für jede Kaffeetafel! Hier sind die Zutaten: – 1 kg Äpfel (Braeburn)– 250 g Butter– 250 g Zucker– 350… Read More »Apfelblechkuchen

Hier sind die Zutaten: – 2 Zwiebeln– Prise Pfeffer, Muskat und Salz– 250 ml Sahne– 1 Blumenkohl– 500 g Hackfleisch– 100 g geriebener Käse (Gouda… Read More »Blumenkohl mit Hackfleisch überbacken

Apfel-Zimt-Küchlein aus der Pfanne Zutaten140 g Mehl100 ml Milch2 Ei(er)1 Prise(n) Salz1 Pck. Vanillezuckeretwas Mineralwasser3 Äpfel säuerliche, z. B. Boskoop50 g ZuckerZimtButterschmalz ZubereitungDas Mehl nach… Read More »Apfel-Zimt-Küchlein aus der Pfanne

Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem BrotRustikales Bauernbrot Zutaten: – 500 g Weizenmehl (Type 550, alternativ 405) – 1 Päckchen Trockenhefe oder 20 g… Read More »Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Brot

Schokoladenkuchen im MIXER 🧾 Zutaten:280 g Weizenmehl (ca. 2 Tassen)280 g Zucker (ca. 2 Tassen)1 Tasse Kakaopulver (ungesüßt)1 EL Backpulver3 Eier4 EL Butter (geschmolzen)1 Tasse… Read More »Schokoladenkuchen

Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch 🛒 Zutaten500 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 🥩1 kleiner Spitzkohl (ca. 600 g) 🥬2 Zwiebeln 🧅2 Karotten 🥕2 EL Öl200 ml Gemüsebrühe150 g… Read More »Spitzkohlpfanne mit Hackfleisch

Schokoküsse (Selbstgemacht) Zutaten – für ca. 12 Stück:Boden:– 12 ButterkekseFüllung:– 3 Eiweiß– 150 g Zucker– 1 TL Zitronensaft– 1 Päckchen VanillezuckerÜberzug:– 200 g Zartbitterschokolade– 1 EL… Read More »Schokoküsse (Selbstgemacht)😋

Für den Teig:150 g Zartbitterschokolade150 g weiche Butter100 g Puderzucker6 Eier (Größe M)1 Prise Salz130 g Zucker140 g Mehl1 TL Backpulver Für die Füllung:200 g… Read More »Sachertorte es schmilzt einfach im Mund

Zutaten: 100 g Butter 100 g Puderzucker 200 g Vollmilchschokolade, z. B. Milka Vollmilch 100 g Schokolade, z. B. Milka zartherb Rum Geschmack Vollmilchschokostreusel *************** Zubereitung:… Read More »Claudias Rumkugeln

Auch Anfänger können einen Joghurtkuchen backen. Sie benötigen lediglich ein paar Grundzutaten und eine Kuchenform. Die Zubereitung selbst dauert nicht länger als 10 Minuten. Anschließend… Read More »Weicher Joghurtkuchen

Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass. Er schmeckt wie bei Oma. Zögern Sie nicht, ihn noch heute zu backen. Unsere ganze Familie hat ihn… Read More »Apfel-Mürbeteigkuchen

Zutaten für Omas Zuckerkuchen aus DDR Zeiten Was macht diesen Zuckerkuchen so besonders? Es sind die simplen, ehrlichen Zutaten – ohne Schnickschnack, aber mit umso… Read More »Omas Zuckerkuchen aus DDR Zeiten

Zutaten 250 g mittelgrobes Mehl 200 g Grießzucker 1 Backpulver 1 Vanillezucker 4 Eier 125 ml Öl 125 ml Milch 2 Esslöffel Kakao eine Prise… Read More »Fluffiger Marmorkuchen