October 2025

Für den Linzer Teig 150 g Mehl100 g Maisstärke150 g Butter100 g Puderzucker1 St. Eigelb1/2 St. Zitrone Für die Pariser Creme:2 St. Eier70 g Schokolade50… Read More »Linzer Sterne, ein wahrer Traum so lecker

Zutaten: – 3 reife Bananen– 2 Esslöffel Zimt– 3 Esslöffel Zucker– 1 Esslöffel Zitronensaft– Kochspray Anleitung: 1. Bananen vorbereiten: Die reifen Bananen schälen und in… Read More »Zimt Zucker Luftfritteuse Bananenchips😋

Die perfekte Mischung aus fluffigem Schokoteig, Banane, Sahnecreme und Schokoraspeln.Diese Muffins sind ein Hingucker – und schmecken genauso himmlisch wie das Original! Zutaten (für ca.… Read More »Maulwurf-Muffins – Der Kuchenklassiker in Miniatur

50 g Zucker½ TL Zimt1 Prise(n) Salz300 g Mehl200 g Butter, kalteMehl für die Arbeitsfläche200 g Kuvertüre, halbbitterKonfekt (Giotto-Kugeln) Zubereitung So mache ich sie, zuerst… Read More »Giotto Kekse davon muss ich immer extra viel backen

Zutaten Für den Teig:70 g Puderzucker1 Prise Salz100 g Mehl35 g Haselnüsse, gemahlen, geröstet35 g Kakaopulver1 Msp. Zimt1 Msp. Nelke(n), gemahlen1 Eigelb120 g Butter, kalt,… Read More »Schwarzwälder Bömbchen

Zutaten 220 g Butter100 g Puderzucker, gesiebt1 Pck. Vanillezucker3 Eigelb2 Msp. Zimt, gemahlen200 g Mehl (Weizenmehl)40 g Kakaopulver1 TL, gehäuft Backpulver150 g Haselnüsse, Kerne, gemahlen,… Read More »Nougatstangen mit Nutella und 150 g Haselnüssen

Zutaten 40 g Palmfett150 g Kokosraspel150 ml Eierlikör220 g Schokolade, weiße Außerdem:Kokosraspel zum Wenden Zubereitung 1. Als erstes Palmfett und Schokolade langsam schmelzen, Kokosflocken und… Read More »Eierlikörkugeln, absolute Suchtgefahr!

Zutaten 250 g Margarine 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier 1 Pck. Schokoladenpuddingpulver 2 EL Kakaopulver 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck.… Read More »Gewürzkuchen in 2 bis 3 Minuten im Ofen

Zutaten 120 g Zucker 1 Prise Salz 120 ml Milch 150 g Butter 320 g Mehl 1 Packung Vanillezucker 1 Msp. Backpulver 2 Eier 50… Read More »Schoko Muffins

„Heirate mich“-Himbeer-Schokoladen-Mousse-Becher (ohne Backen) 🍫🍓Ein traumhaft cremiges Dessert, das ganz ohne Ofen auskommt – perfekt, um deine Liebsten zu überraschen! Zutaten Für den Boden: 100… Read More »„Heirate mich“-Himbeer-Schokoladen-Mousse-Bechern

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Rindfleisch und Pilzen 🥔🍄Ein herzhaftes Gericht für gemütliche Familienabende – perfekt fürs Wochenende! Zutaten Für die gefüllten Kartoffeln: 4 große Ofenkartoffeln200 g… Read More »Abendessen mit gefüllten Ofenkartoffeln!

Hüttenkäsekuchen mit Obst 🍒🍰 Zutaten:250 g (2 Tassen) Mehl1 Teelöffel Backpulver1 Päckchen Zimtzucker200 g (1 Tasse) brauner Zucker30 g (¼ Tasse) Kakaopulver1 Esslöffel Caro-Kaffeeersatz2 große… Read More »Hüttenkäsekuchen

Puddingkipferl Zutaten 220 g Mehl, glattes120 g Butter, weiche100 g Zucker1 Pck. Puddingpulver (Vanille)2 Eigelb2 EL MilchPuderzucker1 Pck. Vanillezucker Zubereitung Mehl mit den übrigen Zutaten… Read More »Puddingkipferl

Zutaten (für ca. 4–6 Portionen) Käse:8 Unzen (ca. 225 g) scharfer Cheddar-Käse, in mundgerechte Würfel geschnitten8 Unzen (ca. 225 g) Pepper Jack Cheese, in mundgerechte… Read More »Leicht marinierte Käse-Vorspeise mit Salami und Gurken

Zutaten 4 – 5 Nackensteaks vom Rind1 große Zwiebel5 Knoblauchzehen1 Würfel Rinderbouillon500 ml Wassernach Geschmack Salz, Pfeffer, LorbeerÖlMehl Zubereitung Als erstes das Fleisch waschen, trocken… Read More »Das Fleisch Zergeht im Mund, Pfarrerschnitzel mit Knoblauch!

Pfirsichkuchen Zutaten 250 g Mehl215 g Zucker4 große Ei(er)150 g Butter1 Dose Pfirsich(e)1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)1 Becher saure SahneFett für die Form Zubereitung Das Mehl,… Read More »Pfirsichkuchen

Zubereitung Zutaten Für den Teig: Für die Vanillecreme: Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Vorbereitung des Teigs Falls du bereits vorbereiteten Blätterteig nutzt, kannst du diesen Schritt auslassen. Falls… Read More »Cannoncini mit Vanillecreme

ZUTATEN2/3 Tasse ungesalzene Butter aufgeweicht1/2 Tasse Zucker2 Eigelb1/2 Teelöffel Salz1 Teelöffel Vanille1 1/2 Tassen Mehl2 Eiweiße leicht geschlagen1 Tasse fein gehackte Haselnüsse1/2 Tasse Nutella ANLEITUNG… Read More »Haselnussplätzchen