Knusprig, luftig und einfach unwiderstehlich – gesundheitsfördernd und schlank machend!
Zutaten:
250 g Mehl
500 ml Milch
3 frische Eier
1 Prise Salz
30 g zerlassene Butter
1 EL Zucker
Butter zum Braten
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel glatt rühren
Teig 30 Minuten ruhen lassen
Pfanne erhitzen und dünn mit Butter ausstreichen
Teig portionsweise dünn ausgießen und beide Seiten goldbraun backen
Mit Marmelade, Puderzucker oder anderen Lieblings-Toppings servieren
Perfekt für ein sonniges Wochenende-Frühstück! Guten Appetit!