𝗪𝗮𝘀 𝗱𝘂 𝗯𝗿𝗮𝘂𝗰𝗵𝘀𝘁:
190 g Mehl
12 g Backpulver
1 Prise Salz
1 EL Zucker
300 ml Milch
1 Ei
45 g geschmolzene Butter
2 TL Vanilleextrakt optional
𝗦𝗼 𝗴𝗲𝗵𝘁’𝘀:
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Milch, Ei, geschmolzene Butter und Vanille dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Eine leicht gefettete Pfanne erhitzen und etwa 60 ml Teig hineingeben. Backen, bis sich kleine Bläschen bilden und die Ränder fest werden, dann wenden und kurz fertig backen. Warm stapeln und direkt servieren.
Mit Honig, Früchten oder einfach nur Butter… und plötzlich ist der Teller leer.