Zutaten 5 mittelgroße Kartoffeln1 mittelgroße Zwiebel, halbiert und in feine Ringe geschnittenEtwas Käse, entweder in Scheiben oder frisch gerieben3 EL Butterschmalz oder alternativ ein hitzestabiles… Read More »Bratkartoffeln mit Ei und Käse
Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Erdbeercreme: 500 g… Read More »🍓 Erdbeer-Sahne-Schnitten mit Biskuitboden (Rezept)
Zutaten: 500 g grüne Erbsen (trocken oder tiefgefroren)1 Zwiebel (gewürfelt)2 Karotten (gewürfelt)1 Lauch (in Ringen)2 Kartoffeln (gewürfelt)200 g geräucherter Speck oder Schinken (in Würfeln)1-2 Räucherwürstchen… Read More » Erbsensuppe
Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm)4 Eier (Größe M, zimmerwarm)120 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt)1 Prise Salz120 g Mehl (Type 405)20… Read More »Der beste Biskuitboden, den ich kenne – fluffig, einfach & perfekt für jede Torte!
Zutaten Für die Aubergine: Für die Füllung: Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 1: Aubergine vorbereiten Aubergine gründlich waschen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Beide Seiten großzügig… Read More »Auberginen-Rezept
Zutaten: Zubereitung:
Zutaten: Zubereitung: Schritt 1:Backofen auf 260 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für eine leichtere Reinigung ein Backblech mit Alufolie oder einer Silikon-Backmatte auslegen. Schritt 2:In einer mittelgroßen Schüssel… Read More »Grünes-Chili-Käsebrot
ZutatenHauptzutaten Benötigte Utensilien Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Gemüse vorbereitenDie Süßkartoffel schälen und in ca. 3 mm dicke, gleichmäßige Streifen schneiden.Zucchini waschen und ebenfalls in ähnlich große Streifen schneiden.… Read More »Süßkartoffel-Rezept
Zutaten: Du kannst je nach Saison und Geschmack variieren, aber für diese Version brauchst du ungefähr: Früchte: 1 Apfel (gewürfelt) ,1 Banane (in Scheiben) ,1 Kiwi… Read More »Cremiger Fruchtsalat mit Joghurt
Zutaten Für das Gemüse: Für die cremige Käsesoße: Für das Zusammensetzen: Schritt-für-Schritt-Anleitung Brokkoli vorbereiten:Brokkoli gründlich unter kaltem Wasser waschen. In kleine, gleich große Röschen schneiden.… Read More »Dieses Brokkoli-Rezept hat alles für mich verändert!
Zutaten Für die Kohl-Steaks: Für die Gemüsefüllung: Für den Belag: Für die Knoblauch-Kräuter-Sauce: Schritt-für-Schritt-Anleitung 1. Kohl-Steaks vorbereiten (15 Minuten) Schritt 1: Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Ein… Read More »Dieses einfache Kohl-Rezept ist perfekt für gesunde Abendessen!
Zutaten4 große rote Paprika200 g Feta-Käse, zerbröselt4 Esslöffel Olivenöl4 Knoblauchzehen, fein gehackt1 Teelöffel getrockneter OreganoSalz und Pfeffer nach GeschmackFrische Petersilie zum Garnieren Zubereitung 1. Paprika… Read More »Geröstete Paprika mit Feta und Knoblauchöl
Zutaten: 200 g Biskuitboden oder Löffelbiskuits 500 ml Schlagsahne 250 g Mascarpone oder Frischkäse 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Schokoraspel oder gehackte… Read More »Karamell-Schokoladen-Sahne-Kuchen
Zutaten: Frische Garnitur (optional, aber wunderschön): Zubereitung: Tipp für die tropische Note:Ein Schuss Kokoswasser oder Mangosaft macht den Punsch noch exotischer! 🌴🍹
Zutaten: Optionale Toppings: Zubereitung: Tipp: Für eine frische Note etwas Minze dazugeben! 🍹🌿
Zutaten: Zubereitung: Perfekt für heiße Sommertage! 🍹🌞
Zutaten Für die Kartoffel-Muffins: Für den Knoblauch-Kräuter-Dip: Zubereitung Guten Appetit! 🧁🥔🌿
ZutatenFür die Kartoffelmasse: Für die Fleischfüllung: Zubereitung Kartoffelmasse vorbereiten: Fleischfüllung vorbereiten: Formen und Braten:
ZutatenFür die gefüllten Süßkartoffeln: Für die Walnuss-Kräuter-Sauce: Schritt-für-Schritt-Anleitung Süßkartoffeln vorbereitenHeize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Wasche die Süßkartoffeln gründlich unter fließendem Wasser und trockne… Read More »Vegan gefüllte Süßkartoffeln mit Kichererbsen und Walnuss-Kräuter-Sauce
Zutaten:500 g Hackfleisch, 1 Ei, 1 Zwiebel (gehackt), 2 Knoblauchzehen (gehackt), 1/4 Tasse Paniermehl, 1/4 Tasse Parmesan, 1 TL Oregano, Salz, Pfeffer, 2 EL Olivenöl,… Read More »Fleischbällchen mit Sahne und Nudeln – Ein-Pot-Gericht