Hatte heute ein Kochbuch meiner Oma(geb. 1902) in der Hand und nachgebacken:Marmorkuchen anno 1925

Zutaten:

200g Butter
250g Zucker
5 EIGELB
500g Mehl (ich nehme Dinkelvollkornmehl)
8 g Backpulver
125-150g Milch
3 EL Kakao

Bei mittlerer Hitze ausbacken.
Hatte sogar noch die Backform anno 1925.
Ob es in einer Silikon Form funktioniert weiss ich nicht.
Sehr fluffig der Teig