Zutaten Käsekuchenboden:100 g Kekse7 g Kakaopulver40 g Butter Melonencreme:270 g Streichkäse100 g Zucker270 g Sahne7 g Blattgelatine35 g kaltes Wasser190 g Melonenmark Minzgelatine:50 g Wasser50… Read More »Käsekuchen mit Melone und Minze
Zutaten2 EL Olivenöl, geteilt900 g mageres Rinderschulterfleisch, pariert und in 4 cm große Stücke geschnittenKoscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack4 mittelgroße Karotten,… Read More »Rindfleisch-Kartoffel-Eintopf
Zutaten2 Dosen gekühlter Croissant-Teig (aus dem Kühlregal)225 g Frühstückswürstchen (roh, z. B. Bratwurstbrät)120 g geriebener Cheddar-Käse115 g Frischkäse, weich1/2 TL Knoblauchpulver1/4 TL schwarzer Pfeffer1 EiGehackte… Read More »Würstchen-Croissants mit Frischkäse
Zutaten800 g Halbgriffiges Mehl200 ml warme Milch200 ml warmes Wasser100 ml Öl2 Eier2–3 EL Kristallzucker12 g Trockenhefe oder 30 g frische Hefe5 g Vanillezucker1 TL… Read More »Milchbrötchen
Zutaten Für den Belag:80 g Schlagsahne30 g Honig, klar, aromatisch20 g Zucker160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig:250 g Mehl (Weizenmehl)50 g Mandel(n) gemahlen2 1/2… Read More »Bienenstich Muffins
Zutaten für die Böden: für die Creme: für den Schokodrip: außerdem: Zubereitung Für die Böden: Für die Creme: Zusammensetzen: Für den Ganachdrip: Rezept-Anmerkungen Der Kuchenteig… Read More »Schokoladen Kuchen mit Mascarpone-Creme und Beeren
Zutaten 2 Ei(er)100 g Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene30 g Speisestärke2 EL Mehl1 EL Kakaopulver1/2 TL Backpulver5 EL Amaretto6 Blätter Gelatine5 Banane(n)n. B. Zitronensaft1 Pck. Puddingpulver… Read More »Bananen-Schoko-Torte
Zutatenliste für eine klassische Berliner-Luft Torte Zubereitung: Du siehst: Mit ein bisschen Geduld und den richtigen Handgriffen ist das Berliner-Luft Torte Rezept gar kein Hexenwerk.… Read More »Berliner-Luft Torte Rezept
Zutaten (für eine Torte Ø 26 cm) Für den Biskuit: Für die Füllung & Deko: Zubereitung 1. Biskuit vorbereitenOfen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C… Read More »Mokkatorte
Erdbeer-Nutella-Tarte Die Erdbeersaison ist bereits in vollem Gange – eine Tarte mit Erdbeeren aus Mürbeteig gehört zu den köstlichsten Kuchen. Heute bereite ich mit euch… Read More »📌 Lockerer Kuchen mit Nutella und Erdbeeren
