Zutaten:
- 3 Äpfel
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Milch
Zubereitung:
- Äpfel schälen und in Scheiben schneiden.
- Eier und Zucker schaumig schlagen, dann Milch hinzufügen.
- Mehl und Backpulver einrühren, Äpfel darauf verteilen.
- Bei 175 °C ca. 40 Minuten backen.