Zutaten: 500 g Mehl20 g Frischhefe1 TL Salz0,35 Liter Mineralwasser100 g Käse, pikanter, geraspelt100 g Schinkenwürfel50 g Röstzwiebeln Zubereitung Arbeitszeit ca. 15 MinutenRuhezeit ca. 10… Read More »Zwiebel-Käse-Schinken-Brot
Zutaten 1 TasseNaturjoghurt 1/2 TLSalz 1/2 TLZucker 1/2 TLBackpulver 2 TassenMehl 2 TassenKäse nach Geschmack Öl zum Braten Knoblauch zum Bestreichen Zubereitung Salz, Zucker und… Read More »Leckere Langos mit Käse – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig
Zutaten 700 g Kartoffel(n)4 TL Salz1 EL Trockenhefe2 EL Olivenöl260 g Vollkornmehl400 g Mehl Type 4054 EL Leinsamen, Sonnenblumenkerne und auch andere Saaten, nach Belieben… Read More »Kartoffelbrötchen mit genialer Kruste
Außen perfekt knusprig und innen weich und zäh! Hier ist das Geheimnis, wie man jedes Mal unglaubliche Focaccia macht! ZUTATEN 500 g (4 Tassen) Mehl… Read More »Focaccia: weich und ganz einfach zu machen
Zutaten: 1 altes Brot6 Eier2 Tomaten2-3 Frühlingszwiebeln1 Bund Petersilie200 g saure Sahne1 Teelöffel Oregano80 g Schinken100 g Hartkäse2 Würstchen (optional) Zubereitung: Schneiden Sie das Brot… Read More »WEGWERFEN SIE KEIN ALTES BROT, MACHEN SIE STATTDESSEN PIZZA: Ein preiswertes Abendessen aus einfachen Zutaten, dem selbst die wählerischsten Esser nicht widerstehen können.
Zutaten: Für den Teig:4 Esslöffel Mehl120 ml Sojamilch60 ml Wasser Für den Teig:720 g Mehl100 g brauner Zucker4 Teelöffel Trockenhefe1 Teelöffel Salz360 ml Sojamilch140 g… Read More »WEICHES BROT MIT KNNOBLAUCH: Es duftet fantastisch und die Scheiben trennen sich von selbst (VIDEO).
Die Zutaten für zwei Laibe 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben 1/2 TL Salz Zubereitung 1. Zuerst 700… Read More »Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten!
Zutaten: 150 g Mehl 120 g Stärkemehl 6 Eier 120 g Zucker Zubereitung: 1. Zuerst Eiweiß steif schlagen und den Zucker zugeben und so lange… Read More »Blitz Biskuit, einfach & gelingt immer
Zutaten: 85 g Weizenmehl Vollkorn (alternativ Roggenmehl) 16 g Frischhefe 10 g Honig 1 TL Essig 450 g Weizenmehl 120 g Roggenmehl 220 g Buttermilch… Read More »Bauernbrot mit gelinggarantie!
Zutaten 1 TL Salz 1 TL Zucker 3 Tassen Mehl 2 Tasse Naturjoghurt Backpulver 1 – 2 Tassen Käse nach Geschmack 2 El Öl zum… Read More »Mit Käse gefüllte Langos – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig
Zutaten: 420 g Mehl 220 ml fettarmer Naturjoghurt 1 St. Ei 2 – 3 EL Zucker 1/2 TL Natron 2 EL Öl 1 TL Salz… Read More »Ultraschnelle 10 Minuten Fladen mit Joghurt
Zutaten 500 gr. Mehl 160 gr. Butter 100 Gramm weißer Zucker 50 ml. Vollmilch 18 gr. frische Hefe 8 gr. feines Salz 4 mittelgroße Eier… Read More »SÜSSES SCHWAMMIGES BRIOCHE-BROT
ZUTATEN: Teig -500g Mehl -80g Margarine oder Butter -1 Teelöffel Salz -1/2 Würfel Hefe (25g) -100ml lauwarmes Wasser -1 Teelöffel Zucker -100ml lauwarme Milch -1… Read More »MIT DIESEN HERZHAFTEN STRUDELN WERDEN SIE JEDEN BISS GENIESSEN! SCHMACKHAFT UND WEICH WIE BAUMWOLLE
Zutaten 600 gMehl1 Pck.Backpulver10 gfrische Hefe1/2 TLZucker1/2 TLSalz50 gButter100 gNaturjoghurt oder saure Sahne250 mlWasser2 ELÖlSchinken, Käse, Oregano, Ketchup, Tomatensoße ZubereitungMehl sieben und mit Backpulver, gebröselter… Read More »Der perfekte Joghurt-Hefeteig für kleine Pizzen oder Brötchen, ohne Gehzeit und in wenigen Minuten zubereitet
Zutaten1 kg Weizenmehl1 Würfel Hefe, frische40 g Zucker, bis 150 g, nach Geschmack1 EL Salz120 g Butter550 ml Milch, je nachdem auch etwas mehr1 Ei(er),… Read More »Hefezopf wie vom Bäcker, Weltbester!
Zutaten 1 kg Weizenmehl4 TL Salz3 Pck. Trockenhefe650 ml Wasser, lauwarm ( Springform 24 cm ) Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Hefeteig verkneten, 1… Read More »Friss dich Brot, Zubereitung 5 Minuten
Zutaten 500 g Mehl30-50 g Zucker50 g Butter1 Ei20 g Hefe5 g Salzca. 1/4 l MilchZitronenschale, Vanillezucker Zubereitung 1. Als erstes das Mehl und Salz… Read More »Omas Buchteln aus einem uralten Kochbuch, gelingen immer!
