Zutaten 2 EL Öl1 EL EdelsüßpaprikaMuskat,Salz, Pfeffer120 ml Weißwein2 Zwiebeln5 Schnitzel (150 – 180 g)220 g Schlagsahne2 EL Senf Zubereitung So geht es: Probieren sie… Read More »Schnitzel in Senfsoße, das könnte ich jeden tag essen
Zutaten nach Belieben Knoblauch1 ½ kg Fleisch (Kamm)3 – 4EL Senf3 – 4 EL TomatenketchupSalz, Pfeffer und Muskatnach Belieben ZwiebelnPaprikapulver1 Tasse Wasser Zubereitung 1. Zuerst… Read More »Räuberbraten, megalecker und super einfach!
Zutaten: 2 – 3 Stücke HähnchenbrustPrise Salz und bunten PfefferÖl zum anbraten 3 Knoblauchzehen250 ml Sahne100 ml Milch40 g geriebenen Parmesan Käse1 El frisch gehackte PetersilieJeweils… Read More »Hähnchenfillets in Knoblauch Parmesansoße
Zutaten: ½ kg Hackfleisch15 Knoblauchzehenkleines Stück Ingwer1 Zwiebel1 Chili-Schoteetwas frische Minzeetwas frischer Koriander½ Teelöffel Backpulver1 Teelöffel Garam Masala (eine Mischung indischer Gewürze – optional)1,5 Esslöffel… Read More »Die saftigsten Fleischbällchen aller Zeiten: Eine Fülle von Gewürzen, die perfekt zusammenpassen, wie aus den besten Restaurants der Welt.
Zutaten 1 Bund Petersilie, gehacktevtl. Zwiebel(n), fein gewürfel600 g Hackfleisch vom Rind oder Lamm2 Ei(er)etwas MeersalzPfeffer½ TL Kreuzkümmel, gemahlen4 Msp. Kümmelpulver4 Msp. Paprikapulveretwas Öl, (Sonnenblumenöl)1… Read More »Hackröllchen mit Gurkenjoghurt und Salat
Zutaten1/2 TL Pfeffer und Muskat750 g Fleischfilets, am besten Rind60 g Butter3 TL Senf150 g frischkäse (Doppelrahm)330 g Champignons, frische1 EL Mehl und Salz220 ml… Read More »Filetbraten in Frischkäse Senfsauce
Rinderrouladen klassisches Rezept ist einfaches und leckeres Gericht. Als ich ein kleines Mädchen war, hat meine Mutter dieses klassische Rezept für Rinderrouladen oft gekocht, weil… Read More »Rinderrouladen klassisches Rezept
Zutaten1 kg Hähnchenschenkel (TK), aufgetaut550 g Reis1 Paprikaschote, rot, klein geschnitten1 Zwiebel, gehackt1 ½ Liter Brühe100 ml Sahne Für die Marinade1 TL, gehäuft Salz2 –… Read More »Hähnchenschenkel in Reis
ZUTATEN: 6 Scheiben Toastbrot Wasser zum Bürsten Frischkäse Räucherlachs ZUBEREITUNG 1. Rollen Sie das Brot mit dem Nudelholz aus und schneiden Sie es dann in… Read More »Brottaschen mit Käse und Lachs: köstlich für eine einfache und originelle Vorspeise
Zutaten 200 g Joghurt 2 Stücke Ingwer, jeweils daumengroß 2 Zehen Knoblauch 3 TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver 1 EL Limonensaft oder Zitronensaft 2 bis… Read More »Indisches Butter Chicken aus dem Ofen
Zutaten: Salz, Pfeffer Knoblauch Majoran Pflanzenöl 1 Hähnchen 1,5 kg Kartoffeln Paprikapulver, edelsüß Zubereitung: Zuerst das Hähnchen vierteln und alle Hähnchenviertel gründlich mit Öl und… Read More »Brathahnchen mit Kartoffeln
Zutaten: 500–600 g bunte Paprikaschoten200 g Zwiebeln2 Knoblauchzehen6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g)6–7 EL ÖlSalzPfeffer1–1 1/2 TL getrockneter Oreganogemahlener Chili1/8 l klare Fleischbrühe200 g… Read More »Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen
Dies ist definitiv etwas, das wir empfehlen, auszuprobieren. Das Fleisch löst sich von den Knochen und schmilzt im Mund. REZEPT: Wir haben die besten Kalbskoteletts… Read More »Die Koteletts, die Sie probieren müssen: Das saftigste Fleisch aller Zeiten! Das Fleisch löst sich von den Knochen und schmilzt im Mund.
ZUTATEN 10 Spitzpaprika, gelbe, je nach Größe evtl. mehr500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel(n)1 Zehe/n KnoblauchSalz und Pfeffer, schwarzer aus der MühlePaprikapulver100 g Reis, gekochter1 Ei(er)1… Read More »Geschmackvoll – Gefüllte Paprika nach Uroma Susanne
Zutaten: Zubereitung: Champignons putzen, kurz waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden. Peperoni waschen, klein schneiden. Petersilie waschen, trocken… Read More »15-Minuten-Steakpfanne mit Champignons
Wie funktioniert`s Rindergulasch mit viel Zwiebeln und einem Schuss Kaffee. Ja ihr lest richtig. Ich brate das Gulasch mit wenig Öl an. Vorher gesalzen und… Read More »Goulash, wie Bekommst Du die Soße so schön Dunkel?
Zutaten 1 Stange/n Porree2 m.-große Zwiebel(n)400 g Kartoffeln, mehligkochend170 g Bauchspeck, geräuchert20 g Schweineschmalz400 g Schälerbsen300 g Hähnchefleisch150 g Knollensellerie150 g Karotten1 TL, gehäuft Majoran2… Read More »Erbseneintopf, immer wieder heiß geliebt!
