WOCHENENDKUCHEN
ZUTATEN: Keks:1 Ei50 Gramm Zucker40 Gramm Mehl1 Esslöffel Wasser1/2 Teelöffel Dr. Oetker-Backpulver CREME:4 Puddings mit dem Geschmack süßer Sahne Dr. Oetker1400 ml Milch150 Gramm Zucker250… Read More »WOCHENENDKUCHEN
Preiselbeer-Käsesahnetorte
Zutaten Für den Biskuit: 4 Ei(er)100 g Mehl150 g Zucker50 g Speisestärke1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 800 ml Schlagsahne150 g Zucker2 Eigelb1 Prise(n) Salz2… Read More »Preiselbeer-Käsesahnetorte
Filetbraten in Frischkäse Senfsauce
Zutaten1/2 TL Pfeffer und Muskat750 g Fleischfilets, am besten Rind60 g Butter3 TL Senf150 g frischkäse (Doppelrahm)330 g Champignons, frische1 EL Mehl und Salz220 ml… Read More »Filetbraten in Frischkäse Senfsauce
Eier in Senfsauce, lieblingsgericht meiner Familie!
Zutaten 6 Eier2 EL Butter4 EL Mehl350 ml Milch350 ml Gemüsebrühe1 ½ EL Essig (Weinessig)1 TL Zucker5 EL Senf, mittelscharfer1 Prise Salz1 Prise Pfeffer150 ml… Read More »Eier in Senfsauce, lieblingsgericht meiner Familie!
Stracciatella-Kirsch-Torte
Zutaten Für den Biskuit4 Eier1 Prise Salz165 g Zucker190 g Mehl20 g Kakao2 TL Backpulver Für die Füllung:900 g Sahne3 Pck. Sahnesteif80 g Zucker100 g… Read More »Stracciatella-Kirsch-Torte
SCHWARZWÄLDER-KÄSE-TORTE, Einfach Schmakofatz!
Zutaten 5 Eier (Gr. M)150 g Mehl25 g Kakaopulver1 Prise Salz50 g Puderzucker100 g Butter1 Glas (720 ml) Kirschen1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen)1000 g… Read More »SCHWARZWÄLDER-KÄSE-TORTE, Einfach Schmakofatz!
Zitronen Mascarpone-Schnitten
Geschmacklich erinnern meine Zitronen-Mascarpone-Schnitten etwas an die „Kinder Paradiso“, nur dass meine einfach viel besser schmecken. Leichtes, dünnes Zitronenbiskuit mit feiner Mascarpone-Zitronencreme. Zudem sind diese… Read More »Zitronen Mascarpone-Schnitten
Schmilzt im Mund, Schoko Wattekuchen
Zutaten 450 g Zartbitterschokolade 120 g Mehl 250 g Butter 8 Eier 220 g Zucker 1 Packung Backpulver Zubereitung 1. Zuerst die Butter im Topf… Read More »Schmilzt im Mund, Schoko Wattekuchen
Jedes Stück schmilzt im Mund, Schokokuchen mit Pudding
Zutaten Für den Teig: 200 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 150 g Zucker 100 g Mehl 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 100 g… Read More »Jedes Stück schmilzt im Mund, Schokokuchen mit Pudding
Frisches Orangendessert mit Schlagsahne Rezept
Zutaten: Für den Teig: 4 Eier 8 EL heißes Wasser 200 g Zucker 200 g Mehl Für die Orangenschicht: 1 l Fanta oder Orangensaft 6… Read More »Frisches Orangendessert mit Schlagsahne Rezept
Schokokuchen, jedes Stück schmilzt in ihrem Mund
Zutaten 60 ml Wasser 2 EL Kaffeepulver, lösliches 200 g Butter 1 dl Sahne 4 m.-große Eier 250 g Zucker 1 TL Vanillezucker 1 Prise… Read More »Schokokuchen, jedes Stück schmilzt in ihrem Mund
Wattekuchen mit Suchtpotential, backe ich mindestens zweimal im Monat
Zutaten Für den Teig: (1 Tasse = 250 ml) 2 St.Eier 1 Tasse Milch 2 Tassen Mehl 1/2 Tasse zerlassene Butter 1 Packung Backpulver 1… Read More »Wattekuchen mit Suchtpotential, backe ich mindestens zweimal im Monat
Luftiger Apfel-Gitterkuchen – ein Tassenrezept
Ein einfacher, schneller Kuchen und trotzdem einfach lecker! Apfelkuchen gehören eindeutig zu meinen Lieblingskuchen, und zwar wegen des Geschmacks und natürlich der einfachen Zubereitung. Zutaten… Read More »Luftiger Apfel-Gitterkuchen – ein Tassenrezept
Butterkeks-karamell-cremeschnitten
Zutaten 90 Kekse, (Butterkekse) 1 Dose Kondensmilch, (Karamell Milchmädchen, ca. 400g) Für die Creme: 750 ml Milch 3 Pck. Puddingpulver, Vanille- 125 g Zucker 1… Read More »Butterkeks-karamell-cremeschnitten
Buttermilch-Zitronentorte
Zutaten: Für den Biskuitboden: 1 TL Backpulver 4 Ei(er), getrennt 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 3 EL Wasser, lauwarm 50 g Speisestärke 125 g… Read More »Buttermilch-Zitronentorte
Doboš Torte: Die berühmteste ungarische Torte, weltweit beliebt.
Die Dobos-Torte ist eine der bekanntesten Torten der Welt und gleichzeitig die berühmteste ungarische Torte. Sie wurde vom berühmten ungarischen Koch und Besitzer des bekanntesten… Read More »Doboš Torte: Die berühmteste ungarische Torte, weltweit beliebt.
TITO’S KUCHEN, ES WAR DAS BESTGEHÜTETE GEHEIMNIS IN JUGOSLAWIEN: Dieses Rezept hat der ehemalige Präsident am meisten geliebt!
Der Name dieses Kuchens ist “Titov Kuchen”. Es ist nicht genau bestätigt, woher dieser Name stammt, aber man könnte vermuten, dass ihn der ehemalige jugoslawische… Read More »TITO’S KUCHEN, ES WAR DAS BESTGEHÜTETE GEHEIMNIS IN JUGOSLAWIEN: Dieses Rezept hat der ehemalige Präsident am meisten geliebt!
Schnelle Cremeschnitten: Ein konkurrenzloser Rezept, fertig in nur 30 Minuten!
Zutaten: ● 1,3 Liter Milch● 1 Butter● 6 Esslöffel Mehl● 6 Eier● 18 Esslöffel Zucker● 2 Vanillepudding● 1 bis 2 Schlagsahne● 2 Blätterteigböden für Kremeschnitten… Read More »Schnelle Cremeschnitten: Ein konkurrenzloser Rezept, fertig in nur 30 Minuten!
Hausgemachte Eis, um Ihre Kleinen zu erfreuen.
Rezept: 1 Liter Schlagsahne800 g saure Sahne5 Gläser ZuckerBeliebiges Obst Zubereitung: Schlagsahne schlagen und dann saure Sahne hinzufügen und mixen. Wenn die Mischung sich vereint… Read More »Hausgemachte Eis, um Ihre Kleinen zu erfreuen.
DUNAWELLEN (DUNAWELLEN-KUCHEN) Ein Kuchen, der dieses “gewisse Etwas” hat und deshalb ein Klassiker der deutschen Küche ist.
DUNAWELLEN (DUNAVSKI VALOVI, Donauwelle-Kuchen) ist eine unglaubliche Dessertkreation mit Schichten aus Vanille- und Schokoladenkuchen, Buttercreme und einer süßen Ganache-Sauce. Nachdem der Kuchen gebacken und abgekühlt… Read More »DUNAWELLEN (DUNAWELLEN-KUCHEN) Ein Kuchen, der dieses “gewisse Etwas” hat und deshalb ein Klassiker der deutschen Küche ist.