Zutaten für den Wunderteig:
3 Eier
120 g. Zucker
1 Vanillezucker
1 Prise Salz
100 ml. Wasser
80 ml. Sonnenblumenöl
85 g. Weizenmehl
15 g. Kakao
1 TL. Backpulver
40 g. Haselnüsse gerieben
50 g. Amarettini
Zutaten für die Creme:
500 ml. Milch
1 Pckg. Vanille-Puddingpulver
2 EL. Zucker
180 g. Butter
70 g. Zucker
250 g. Quark 20 %
3-4 Bananen
2 EL. Zitronensaft
Zutaten für die Schokoglasur:
140 g. Zartbitterkuvertüre
100 ml. Sahne
Kokosflocken für die Deko
Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2