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Der perfekte Teig für Biskuitrollen

    Zutaten

    Für den Teig:

    6 St.Eier

    120 gZucker

    90 gMehl

    Zum Füllen:

    eine Creme (z.B. gesüßter Quark)

    beliebiges Obst – z.B. Mandarinen

    Außerdem:

    Puderzucker

    Schokolade/Kuvertüre/Schokoglasur zum Verzieren

    Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2

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