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Tassenkuchen mit Schokoladenglasur

    ZUTATEN:

    Für den Teig (1 Tasse = 200 ml):

    1 Tasse Zucker

    1 Tasse Mehl

    1 Tasse gemahlene Walnüsse

    1 Tasse saure Sahne

    1/2 Tasse Kakaopulver

    1/2 Tasse Öl

    1 Pck. Vanillezucker

    1 Pck. Backpulver

    4 St. Eier

    Zum Verzieren:

    Schokoglasur

    bunte Streusel

    ZUBEREITUNG:

    Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. 

    Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit hohem Rand geben.

    Bei 170 °C ca. 45 Minuten backen. Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen.

    Mit Schokoglasur überziehen und nach Fantasie verzieren.

    Vergessen Sie nicht das Rezept für später aufzubewahren!