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Multivitamin-Torte Rezept: leicht schmeckende Torte

    Zutaten:

    Für den Boden:

    • 1 Biskuitboden

    Für den Belag: (Fruchtschicht)

    • 500 ml Multivitaminsaft
    • 2 Pck. Tortenguss, weiß
    • 2 EL Zucker
    • 1 gr. Dose/n Pfirsich(e), gewürfelt oder frische gewürfelte Pfirsiche

    Für den Belag: (Sahneschicht)

    • 2 Becher Sahne à 200 g
    • 2 Pck. Vanillezucker
    • 2 Pck. Sahnesteif

    Für den Belag: (Joghurtschicht)

    • 250 ml Multivitaminsaft
    • 1 Pck. Cremepulver (Aranca: Aprikose-Maracuja)
    • 150 g Naturjoghurt

    Für die Dekoration:

    • Schokoblättchen oder -buchstaben

    Zubereitung:

    1. Tortenboden auf eine Tortenplatte legen, mit einem Tortenring umstellen.
    2. 500 ml Saft mit dem Tortenguss und dem Zucker aufkochen. Obst untermischen, auf den Boden geben, glatt streichen und abkühlen lassen.
    3. Sahne mit dem Zucker und dem Sahnesteif steif schlagen, auf das Obst geben, glattstreichen.
    4. Aranca-Creme nach Packungsanleitung mit dem Saft zubereiten, Joghurt unterziehen und auf die Sahne geben, glattstreichen.
    5. Mit Schokoblättchen oder Buchstaben verzieren.
    6. Für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
    7. Anmerkung: Für eine große Torte (Backblechgröße) nehme ich die doppelte Menge und backe den Boden selber. Ansonsten kann man gut einen fertigen Wiener-Boden nehmen. Dann würde ich allerdings den Rand begradigen und glatt abschneiden.