ZUTATEN:
Keks:
1 Ei
50 Gramm Zucker
40 Gramm Mehl
1 Esslöffel Wasser
1/2 Teelöffel Dr. Oetker-Backpulver
CREME:
4 Puddings mit dem Geschmack süßer Sahne Dr. Oetker
1400 ml Milch
150 Gramm Zucker
250 g Margarine oder Butter
VERLÄNGERUNG:
100 g Haselnuss Crunchy Dr. Oetker
KLEID:
50 g Kochschokolade
2 Esslöffel Öl
DEKORATION:
1 Dr. Oetker Vanille-Kuchencreme
1 Kuchencreme-Schokolade Dr. Oetker
240 ml kalte Milch
ZUBEREITUNG VON KEKSEN
1. Ganze Eier mit Zucker verquirlen.
2. Wasser hinzufügen, kurz mischen.
3. Mehl mit Backpulver mischen, Eier hinzufügen und alles vermischen.
4. Legen Sie Backpapier auf den Boden eines Backblechs mit 24 cm Durchmesser.
5. Verteilen Sie die Mischung.
6. Für ca. 15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
7. Lassen Sie den Keks abkühlen.
ZUBEREITUNG DER CREME
1. Den Pudding mit Zucker und etwas Milch verrühren.
2. Den Rest der Milch aufkochen.
3. Wenn die Milch kocht, stellen Sie sie beiseite.
4. Die vorbereiteten Zutaten vermischen und alles noch einmal aufkochen.
5. Die gekochte Sahne in eine Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken.
6. Abkühlen lassen.
7. Entfernen Sie die Folie und bereiten Sie die Creme mit einem Mixer zu.
8. Gehackte Margarine oder zimmerwarme Butter dazugeben und gut vermischen.
VORBEREITUNG des Dressings
1. Schokolade in Würfel schneiden.
2. Das Öl darübergießen und zum Schmelzen in die Mikrowelle stellen.
3. Wenn Sie keine Mikrowelle haben, können Sie die Schokolade auch mit Dampf schmelzen.
Kuchen stapeln
1. Den Keks auf ein Backblech legen. Es wäre gut, den Kuchen in einem Ring zu stapeln
2. Ein Viertel der Creme verteilen.
3. Die knackigen Haselnüsse darüberstreuen.
4. Ein Drittel der Sahne darübergießen.
5. Die geschmolzene Schokolade darübergießen. Legen Sie den Kuchen in den Gefrierschrank, damit die Schokolade fest wird.
6. Die Hälfte der Creme verteilen.
7. Die knackigen Haselnüsse darüberstreuen.
8. Mit Sahne bedecken.
9. Kuchencreme mit Vanillegeschmack mit 120 ml Milch nach Packungsanweisung zubereiten.
10. Stellen Sie auf die gleiche Weise eine spezielle Creme für Kuchen mit Schokoladengeschmack her.
11. Spritzen Sie mit einem Spritzbeutel und einer Tülle Ihrer Wahl den hellen und dunklen Zuckerguss auf den Kuchen.
12. Zum Schluss knackige Haselnüsse darüberstreuen.
13. Stellen Sie den Kuchen zum Festwerden in den Kühlschrank.