LPG Kuchen
Zutaten 520 g Butter150 ml Milch4 Eier1 TL Vanille-Aroma260 g Mehl250 g Zucker300 g Johannisbeermarmelade300 g Vanillepudding220 g Butterkekse1 EL Rum3 EL Puderzucker1 50 g… Read More »LPG Kuchen
August 2023
Ungarischer Salat, könnte ich jeden Tag essen!
Zutaten 2 l WasserSalz150 g Zucker1 EL Pfefferkörner2 1/2 kg Gemüse (Kraut gehobelt, 3 Paprikaschoten, 1/2 Gurke, 3 Zwiebeln)500 ml Essig1 Packung Salatkrönung (Kräuter-Zwiebel)1 Packung Einsiedehilfe Zubereitung… Read More »Ungarischer Salat, könnte ich jeden Tag essen!
Omas cremiger Kuchen schnell zubereitet und schmeckt SUPER lecker
Zutaten: 2 Pck. Vanillezucker2 Eigelb2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack2x Schlagsahne1 Tafel Zartbitterschokolade / Kuvertüre500 g Blätterteig800 ml Milch250 g Butter100 g Zucker Zubereitung: Zuerst den… Read More »Omas cremiger Kuchen schnell zubereitet und schmeckt SUPER lecker
Eeierlikortorte
Zutaten: 100 g Zucker 80 g Butter 10 g Vanillezucker‘ 5 Eier Prise Salz 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g geraspelte Zartbitterschokolade 2 TL Backpulver2… Read More »Eeierlikortorte
Mandarinen im Paradies: Blitztorte mit Suchtfaktor 100!
Zutaten Für den Biskuitboden: 3 Eier 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver… Read More »Mandarinen im Paradies: Blitztorte mit Suchtfaktor 100!
Heidelbeer Joghurtkuchen
Zutaten Schneller Heidelbeer Joghurt-Kuchen {Kastenkuchen}220 g zimmerwarme Butter120 g Zucker2 TL Vanillezucker4 Eier300 g griechischer Joghurt320 g Mehl½ Päckchen Backpulverca. 420 g Heidelbeeren Zubereitung 1.… Read More »Heidelbeer Joghurtkuchen
Philadelphia – Hähnchen
ZUTATEN: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia200 ml Sahne100 ml Milch1 TL Brühe, gekörnteRindfleisch knusprig, geräucherter in ScheibenSenf, mittelscharfKräuter (Gartenkräuter)evtl.… Read More »Philadelphia – Hähnchen
Fladen, die mehrere Tage weich bleiben
Zutaten 450 g Mehl260 ml KefirSalz nach Bedarf1 TL Natron Zubereitung 1. Zuerst das Mehl in eine Schüssel durchsieben. Danach Natron und Salz dazugeben und… Read More »Fladen, die mehrere Tage weich bleiben
Schoko Quarktorte ohne Backen
Zutaten Für den Boden:Ca. 150 g Kakaokekse (z.B. von Leibniz oder Wikana)120 g Butter Für die Creme:600 g Quark350 ml Schlagsahne300 g KochschokoladeRum nach Geschmack… Read More »Schoko Quarktorte ohne Backen
Käsekuchen
Zutaten: Magerquark, natur oder mit Fruchtgeschmack 1 kgWeichweizengrieß 4 ELEier (M) 3 StückFeinster Backzucker (oder alternativ Xylit oder Süßstoff) 100 gVanillepuddingpulver 1 PäckchenSchale und Saft… Read More »Käsekuchen
NUSS KAKAO TORTE
Für den Biskuit6 Eier200 g Zucker200 g gemahlene Mandeln200 g gemahlene Haselnüsse2 Tropfen Bittermandelaroma1 getrichener Teelöffel Backpulver2 Päckchen Vanillepuddingpulver1 Prise Salz Für die Füllung600 ml… Read More »NUSS KAKAO TORTE
Medaillons in Pilzrahmsosse wie aus dem Restaurant
Zutaten 250 ml Sahne300 g Spätzle½ Bund Petersilie500 g Schweinefilet(s)300 g Champignons2 EL Olivenöl1 Dose Safranetwas Paprikapulveretwas Salz und Pfefferetwas Butter Zubereitung 1. Als erstes… Read More »Medaillons in Pilzrahmsosse wie aus dem Restaurant
Bechamel – Kartoffeln
Zutaten für 2 Portionen 500 g Pellkartoffel(n)1 große Zwiebel(n)125 g Speck, fett oder durchwachsen2 EL Margarine2 EL MehlMilchZuckerSalzPetersilie oder Schnittlauch Nährwerte pro Portionkcal 805Eiweiß 13,45… Read More »Bechamel – Kartoffeln
DONAUWELLE
Zutaten Für den Teig:3 Ei(er)175 g Zucker175 ml Öl175 ml Milch350 g Mehl3 TL Backpulver1 EL Kakaopulver1 EL Milch1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme:1… Read More »DONAUWELLE
Pfannkuchentorte mit zweierlei Schokoladen
Zutaten: Für die Pfannkuchen 2 Eier (Größe M)120 g Mehl1 Prise Salz300 ml Milch Für die Füllung 100 g schnittfestes Nougatmasse100 g weiße Schokolade400 g… Read More »Pfannkuchentorte mit zweierlei Schokoladen
Frikadellen aus dem Backofen zum Sattessen!
Zutaten 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln1 – 2 EL Senf650 g Hackfleisch, gemischt1 großes Ei2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup)4 EL Wasser,… Read More »Frikadellen aus dem Backofen zum Sattessen!
Oreo-Schoko-Torte
Zutaten: Für den Kuchen 3 Eier (Größe M)1 Prise Salz100 g Oreo-Schokolade (z.B. von Milka, die große 300 g Tafel)1 Päckchen Vanillezucker65 g Zucker55 g… Read More »Oreo-Schoko-Torte
Malakofftorte
Zutaten Malakofftorte 2 bis 3 Packungen Biskotten 500 ml Schlagobers (Sahne) 4 Kaffeelöffel Kristallzucker ½ Packung Vanillezucker 2-3 Stück Zartbitter-Schokolade 1 Tasse starken Kaffee 2-3… Read More »Malakofftorte
Süß, fruchtig und cremig: Gewitter Torte einfach nur lecker!
Zutaten Für den Rührteigboden 120 g weiche Butter oder Margarine 120 g Zucker 1 Btl Vanillinzucker 4 Eigelb (Grösse M) 160 g Mehl 2 TL… Read More »Süß, fruchtig und cremig: Gewitter Torte einfach nur lecker!