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LPG Kuchen

    Zutaten

    520 g Butter
    150 ml Milch
    4 Eier
    1 TL Vanille-Aroma
    260 g Mehl
    250 g Zucker
    300 g Johannisbeermarmelade
    300 g Vanillepudding
    220 g Butterkekse
    1 EL Rum
    3 EL Puderzucker
    1 50 g Kokosöl
    2 EL Kakaopulver

    Zubereitung

    1. Als erstes das Mehl, 250 g Zucker, 220 g geschmolzene Butter, 100 ml Milch, 3 Eier und Vanilleextrakt schlagen.

    2. Jetzt In eine ausgelegte Kuchenform geben und 80 Minuten bei 1 60° C backen. Nach dem Backen abkühlen lassen und dann mit der Hälfte der Johannisbeermarmelade toppen.

    3. Als nacshtes Vanillepudding mit 300 g Butter schlagen. Dann auf dem Kuchen verteilen. Mit einer Schicht Graham Cracker (Butterkekse) toppen. Mit Rum beträufeln.
    Danach die restliche Marmelade oben auf den Crackern verteilen.

    4. Jetzt 1 Ei mit 50 ml Milch schlagen. Danach Puderzucker und dann Kokosöl und Kakaopulver schlagen. Auf den Kuchen geben und über Nacht kühl stellen. Dann in Scheiben schneiden und servieren!

    Guten Appetit