Zutaten:
- 600 g Gehacktes (halb und halb)
- 1 Zwiebel(n)
- 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün
- 2 Becher Crème fraîche
- 1 Flasche Chilisauce (Texicana Salsa, 500ml)
- 1 Salatgurke(n)
- n. B. Champignons, frische
- 2 Tomate(n)
- Öl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung:
Die Zwiebeln zerkleinern, mit dem Gehackten in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann in den Ultra 5,0 l umfüllen. Paprikaschoten, Gurke, Tomaten und evtl. Champignons klein schneiden und auf das Gehackte geben. Anschließend die Crème fraîche mit der Texicana Salsa mischen und über alles gießen.
Im Backofen bei 180°C erst 30 Minuten mit Deckel, dann 15 Minuten ohne Deckel garen lassen.