Zutaten:
- Für den Teig:
200 g Butter
130 g Zucker
2 TL Vanille
2 Eier
50 ml Pflanzenöl
70 g Maisstärke
40 g Kakaopulver
370 g Mehl - Zur Dekoration:
200 g Schokolade
Gehackte Mandeln
Richtungen:
- Butter, Zucker und Vanille verrühren. Mit den Händen vermischen.
- Nun Eier und Öl unterrühren.
- Maisstärke, Kakao und Mehl hinzufügen.
- Kneten und zu einem glatten und gleichmäßigen Teig formen.
- Mit einem Spritzbeutel Kekse formen.
- Bei 170° 15-17 Minuten backen.
- Zum Dekorieren die Kekse in geschmolzene Schokolade und Mandeln tauchen.