Rezept
Zubereitung: 15 Min
Kochen: 25 Min
Schwierigkeit: Einfach
Dosierung für: 4 Personen
Zutaten
Rechteckiger Blätterteig – 2 Rollen
Apfel – 1
Zucker – 2 EL
Schokoladenstückchen – n.schmecken
Gehackte Nüsse – n.schmecken
Zimt – n.schmecken
Milch – n.schmecken
Puderzucker – nach Geschmack zur Dekoration
So bereiten Sie Blätterteiggebäck mit Äpfeln und Schokolade zu
Decken Sie die Form mit Backpapier ab und legen Sie eine Rolle Blätterteig darauf.
Den Zucker mit dem gemahlenen Zimt vermischen und auf den Teig streuen.
Legen Sie ein zweites Blatt Backpapier darauf und drücken Sie es mit einem Nudelholz fest, damit die Zuckermischung in den Blätterteig einziehen kann. Entfernen Sie das Blatt.
Den Apfel reiben und gleichmäßig verteilen.
Die Walnüsse hacken und zusammen mit den Schokoladenstückchen bestreuen.
Die zweite Blätterteigrolle darauf legen und die Ränder gut verschließen. Alles in Quadrate schneiden.
Mit Milch bestreichen, Zucker darüber streuen und 25 Minuten bei 180°C backen.
Die Quadrate mit Puderzucker servieren.
Lagerung
Sie können das Apfel-Schokoladen-Blätterteiggebäck 2-3 Tage unter einer Glasglocke oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.