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Genieße diesen köstlichen und cremigen Himmlischen Kühlschrank-Bananensplit-Käsekuchen. Mit Schichten von Käsekuchen, frischen Früchten und verlockenden Toppings ist dieses Dessert perfekt für jede Feier. Du wirst brauchen:
Für den Boden:
- 2 Tassen Vanillewafer-Krümel
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter Für die Käsekuchenfüllung:
- 450 g Frischkäse, erweicht
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Tassen Schlagsahne, steif geschlagen Für die Bananenschicht:
- 4 Bananen, in Scheiben geschnitten Für das Topping:
- 1 Tasse Erdbeersirup
- 1 Tasse zerkleinerte Ananas, abgetropft
- 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse
- Schlagsahne zum Garnieren
- Maraschino-Kirschen zum Garnieren
Anleitung:
- In einer mittelgroßen Schüssel die Vanillewafer-Krümel und die geschmolzene Butter vermischen. In den Boden einer 23×33 cm großen Backform drücken. Zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
- In einer großen Schüssel den erweichten Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt schlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist.
- Die Hälfte der Frischkäsemischung auf den Boden streichen.
- Die Bananenscheiben gleichmäßig auf der Frischkäse-Schicht anordnen.
- Die restliche Frischkäsemischung über die Bananen streichen und die Oberfläche glätten.
- Erdbeersirup über die oberste Schicht träufeln.
- Die zerkleinerte Ananas und gehackten Pekannüsse gleichmäßig verteilen.
- Mit Schlagsahne und Maraschino-Kirschen garnieren.
- Den Käsekuchen mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen, damit er fest wird.
- Gekühlt servieren und deinen Himmlischen Kühlschrank-Bananensplit-Käsekuchen genießen!
Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Kühlzeit: 4 Stunden