
Zutaten:
250 g Pistaziencreme
200 g Mascarpone
200 ml Sahne
100 g Zucker
150 g Löffelbiskuits
200 ml Milch
50 g gemahlene Pistazien (zum Bestreuen)
10 g Kakao (optional, zum Bestreuen)
Zubereitung:

Vorbereitung: Mascarpone, Pistaziencreme und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.

Sahne schlagen: Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Pistaziencreme heben.

Milchbad: Löffelbiskuits kurz in die Milch tauchen, ohne sie zu durchweichen.

Schichten: Eine Schicht Biskuits in einer Form auslegen, gefolgt von einer Schicht Pistaziencreme.

Wiederholen: Schichten abwechselnd wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.

Dekorieren: Mit gemahlenen Pistazien und Kakao bestreuen.

Kühlen: Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Servieren: Mit einem Löffel aufteilen und genießen!