Spekulatius-Kirsch-Sahnetorte
Zutaten Für den Boden: 60 g Spekulatius 3 Eier 1 Prise Salz 80 g Zucker 100 g Mehl 20 g Speisestärke 5 g Backpulver 30 g flüssige Butter Für die Kirschfüllung:1 Glas… Read More »Spekulatius-Kirsch-Sahnetorte
November 2024
Mandarinen-Schmand-Kuchen
Für den Mürbeteig:125 g Mehl65 g Zucker65 g Margarine oder Butter1 Ei(er)1 TL Backpulver Für die Füllung:500 ml Milch2 Pck. Vanillepuddingpulver200 g Zucker3 Becher Schmand2… Read More »Mandarinen-Schmand-Kuchen
Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta
Zutaten: 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fettuccine)2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten2 EL OlivenölSalz und Pfeffer, nach Geschmack3 Knoblauchzehen, fein gehackt200 ml Sahne100 ml… Read More »Knoblauch-Parmesan-Hähnchen-Pasta
Dubai Schokolade Rezept
Zutaten: 200 g dunkle Schokolade mindestens 70% Kakaoanteil 100 g Vollmilchschokolade50 g Kakaobutter (oder Kokosöl, wenn keine Kakaobutter verfügbar ist)1 TL gemahlener Kardamom (optional für… Read More »Dubai Schokolade Rezept
Apfel-Biskuit mit Zimt – Herbstlich & Fruchtig
Zutaten:4 Eier 🥚200 g Zucker 🍬1 Päckchen Vanillezucker 🌸120 g Butter 🧈125 ml Milch 🥛300 g Mehl 🌾3 TL Backpulver 🍶4-5 große Äpfel, z.B. Boskoop… Read More »Apfel-Biskuit mit Zimt – Herbstlich & Fruchtig
🍯 Bienenstich-Tiramisu: Cremig trifft auf Crunch 🍰
Zutaten: 200 g Löffelbiskuits500 g Mascarpone250 ml Milch80 g Zucker200 g Sahne150 g Mandeln (gehackt)100 g Honig2 EL Butter1 Pck. Vanillezucker Anleitung: Mandelkrokant: Mandeln, Butter… Read More »🍯 Bienenstich-Tiramisu: Cremig trifft auf Crunch 🍰
Winterapfel-Torte: Ein Hauch von Winter auf dem Teller
Zutaten: Apfelkompott 1 Pck. Vanille-Dessertsoße (zum Kochen)200 ml Apfelsaft500 g Äpfel, gewürfeltSaft von 1 Zitrone50 g Zucker Rührteig 2 Eiweiß (Größe M)175 g Zucker80 g… Read More » Winterapfel-Torte: Ein Hauch von Winter auf dem Teller
Schwedische Nusstorte mit Kaffeecreme – Nussig, cremig und unwiderstehlich!
Zutaten (in Gramm): Für den Boden: 15 g Mehl5 g Backpulver125 g gemahlene Haselnüsse80 g Zartbitterschokolade, fein gehackt125 g brauner Zucker3 Eier Für das Topping:… Read More »Schwedische Nusstorte mit Kaffeecreme – Nussig, cremig und unwiderstehlich!
Fantakuchen mit Himbeercreme
Zutaten: Teig:200 g Butter1 Prise Salz300 g Zucker2 Eier2 Eigelb350 g Mehl2 TL Backpulver125 ml Orangenlimonade Creme:400 g Himbeeren300 g Magerquark300 g Mascarpone150 g Zucker… Read More » Fantakuchen mit Himbeercreme
Marmorplätzchen, die im Mund schmelzen
Zutaten 120 g Puderzucker, gesiebt2 Packung Vanillezucker320 g Mehl250 g Margarine2 Packung Vanillepuddingpulver1 Packung Schokopuddingpulver, feinherb2 TL Wasser200 g Schokolade, feinherb25 g Kokosöl Zubereitung Als… Read More »Marmorplätzchen, die im Mund schmelzen
Cheesesteak Tortellini in cremiger Provolone-Sauce
Zutaten: 400 g Rindfleisch (z. B. Rinderfilet oder Hüftsteak), dünn geschnitten1 EL Pflanzenöl1 Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten2 Knoblauchzehen, fein… Read More »Cheesesteak Tortellini in cremiger Provolone-Sauce
Käse-Knoblauch-Brotstangen
Zutaten: 250 g Pizzateig (frisch oder aus dem Kühlregal)150 g Mozzarella, gerieben50 g Parmesan, gerieben2 EL Butter, geschmolzen1 TL Knoblauchpulver1 TL getrockneter OreganoFrische Petersilie, gehackt… Read More »Käse-Knoblauch-Brotstangen
Balsamico-Glasierte Cranberry-Ziegenkäse-Champignons mit Spinat
Zutaten (für 4 Portionen) Zubereitung: 1. Die Champignons vorbereiten Zuerst die Champignons gründlich putzen. Die Stiele vorsichtig entfernen, sodass nur die Köpfe übrig bleiben. Die… Read More »Balsamico-Glasierte Cranberry-Ziegenkäse-Champignons mit Spinat
Quark Schneekuchen mit Vanillepudding
ZutatenTeig: 1 Ei220 g MehlHalbe Packung Backpulver100 g Butter85 g Zucker Füllung: 250 g Schmand120 g Zucker3 Eigelb1 Packung Vanillezucker200 ml Milch (Vollmilch)450 g Magerquark1… Read More »Quark Schneekuchen mit Vanillepudding
Zimtschnitten – Zarte Zimtnote für Naschkatzen
Zutaten Für den Teig 6 Stk. Eigelbe 6 Stk. Eiweiße 1 Prise Salz 2.5 Tassen Zucker 1.5 Tassen Nüsse (gemahlen) 1.5 Tassen Öl 1.5 Tassen Mineralwasser… Read More »Zimtschnitten – Zarte Zimtnote für Naschkatzen
Dubai Chocolate Tiramisu
Zutaten Für den Boden: Für die Pistazien-Kadayif-Füllung: Für die Tiramisu-Creme: Für den Schokoladenguss: Zum Bestreuen: Zubereitung: 40 Min Wie bereite ich ein leckeres Dubai Chocolate Tiramisu… Read More »Dubai Chocolate Tiramisu
Suchtgefahr Pur, Quarkkuchen in 5 Minuten im Ofen
220 gr Zucker 5 Eier Vanillezucker 1 pack 220 gr Margarine oder Butter 320 gr Quark 300 gr Mehl backpulver 5 tl etwas puderzucker Anleitung… Read More »Suchtgefahr Pur, Quarkkuchen in 5 Minuten im Ofen
Wooow Suchtgarantie sooo lecker, Himbeer Gugelhupf
220 g Butter 220 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 240 g Mehl 1 Pck. Backpulver 4 Ei(er) 120 g Himbeeren 1 EL Rum 150 ml Orangensaft… Read More »Wooow Suchtgarantie sooo lecker, Himbeer Gugelhupf
