Benötigte Zutaten:
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 100 g Schokolade mit 60–70 % Kakao (Lindt-Schokolade)
- 100 g Margarine
- 180 g gemahlene Kekse
- 130 g Kokosraspeln
Zusätzlich benötigt:
- 100 g Kokosraspeln zum Wälzen der Kugeln
- Nutella zur Dekoration
Zubereitung:
- Zucker und Wasser vermischen und erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen.
- Margarine und Schokolade hinzufügen.
- Rühren, bis alles geschmolzen ist.
- Anschließend Kokosraspeln und gemahlene Kekse hinzufügen.
- Gut vermischen und für etwa 1 Stunde an einen kühlen Ort stellen.
- Kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Sobald die Kugeln in Kokos gewälzt sind, in der Mitte eine kleine Vertiefung machen. Mit der Zeit trocknen die Kugeln aus, wodurch sie beim Vertiefen brechen können.
- Die Vertiefung mit Nutella oder einer anderen Creme füllen.
Ich habe weiße Schokolade und Nutella kombiniert.
Die Kugeln sind bereit zum Genießen.
Ein perfekter Geschmack ist garantiert!