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Dubai-Schokolade mit nur 50 kcal.

    Zutaten

    • 100 g Kadayif (Engelshaar)
    • 20 g Butter
    • 100 g Pistaziencreme
    • 200 g Vollmilchschokolade
    • 30 g weiße Schokolade
    • 2 TL feines Kaffeepulver zum Dekorieren
    • Schokoladen-Silikonform
    • Optional: 2 TL feines Kaffeepulver für die Kadayif-Füllung

    Zubereitung

    1. Weiße Schokolade schmelzen und mit einem Teelöffel feine Linien auf die Schokoladenform träufeln. Danach kurz ins Gefrierfach geben.
    2. 100g Vollmilchschokolade schmelzen, als Basis in die Form geben und glattstreichen. Danach wieder kurz kaltstellen.
    3. Kadayif in einer Pfanner mit Butter gold-braun anbraten, anschließend die Pistaziencreme hinzugeben und alles gut vermengen.
    4. Optional kannst du hier 2 TL feines Kaffeepulver hinzugeben.
    5. Kadayif-Pistazien-Mischung gleichmäßig auf der Schokoladen-Basis verteilen.
    6. Die restliche Vollmilchschokolade schmelzen, als letzte Schicht in die Form geben und glattstreichen.
    7. 2 TL feines Kaffeepulver über die noch geschmolzene Schokolade streuen und abschließend nochmal für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.