Amerikanisches Gulasch 🍝

Zutaten:

• 450 g Rinderhackfleisch 🥩
• 1 Tasse Ellbogen-Makkaroni 🍝
• 1 Dose (425 g) Tomatensoße 🍅
• 1 Dose (410 g) gehackte Tomaten 🍅
• 1 kleine Zwiebel, gehackt 🧅
• 1 grüne Paprika, gehackt 🌶️
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 🧄
• 1 TL Paprikapulver 🌶️
• 1 TL Salz 🧂
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer 🌑
• 1 Tasse Wasser 💧
• 1 EL Olivenöl 🫒

Zubereitung:

1. Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Gehackte Zwiebel und Paprika hinzufügen und etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind. 🥄
2. Rinderhackfleisch und Knoblauch dazugeben und braten, bis das Fleisch durchgegart ist. Überschüssiges Fett abgießen. 🥩
3. Tomatensoße, gehackte Tomaten, Wasser, Paprikapulver, Salz und Pfeffer einrühren. Zum Köcheln bringen. 🍅
4. Ungekochte Makkaroni hinzufügen, gut umrühren und abdecken. 15–20 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis die Nudeln weich sind. 🍝
5. Heiß servieren und genießen! 😋