✅ Zutaten (für eine Form ca. 20×20 cm):
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Becher saure Sahne (180–200 g)
- 60 g Puderzucker (nach Geschmack)
- 3 EL Nutella (oder ein anderer Schokoaufstrich)
- 100 g Plazma-Kekse (oder Butterkekse)
- 100 g Löffelbiskuits
- 150–200 ml Milch (zum Tunken)
🥣 Zubereitung der Creme:
- Die Schlagsahne steif schlagen.
- Saure Sahne und Puderzucker hinzufügen und kurz weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.
- Nutella dazugeben und noch einmal kurz mixen, bis eine glatte Creme entsteht.
🧱 Kuchen schichten:
- Eine Form mit Plazma-Keksen auslegen, die vorher kurz in Milch getunkt wurden.
- Die Hälfte der Creme auf die Kekse streichen.
- Eine Schicht Löffelbiskuits darauf legen, ebenfalls in Milch getunkt.
- Den Rest der Creme darauf verteilen und glatt streichen.
❄️ Kühlen:
- Den Kuchen für 1 Stunde ins Gefrierfach stellen, damit er fest wird.
- Danach im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird.
💡 Tipp:
- Nach Wunsch mit geraspelter Schokolade oder Kakao bestreuen.
- Noch cremiger wird’s, wenn du Mascarpone anstelle der sauren Sahne verwendest.
Bild Autor: D. Durkovic/ Facebook