Manchmal möchten wir den reichen Geschmack von Lasagne genießen, haben aber keine Zeit für langes Backen und aufwendige Zubereitung. Genau deshalb ist diese hausgemachte Pfannen-Lasagne die perfekte Wahl!
Sie wird schnell zubereitet – ganz ohne Ofen und ohne komplizierte Schritte – und das Ergebnis ist ein saftiges, cremiges und aromatisches Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.
Eine perfekte Kombination aus Tomaten, Gemüse, Fleisch und Käse – alles in einer einzigen Pfanne!
BENĂ–TIGTE ZUTATEN:
Folgende Zutaten werden benötigt: 10 Lasagneblätter, 250 g Rinderhackfleisch, 1 mittelgroße Zwiebel, 2 grüne Paprikaschoten, 1 rote Paprikaschote, 1 Tomate, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Tomatenmark und 2 EL Öl (Öl weglassen, wenn das Hackfleisch sehr fetthaltig ist).
Außerdem benötigt man 3,5 Tassen Wasser, Salz und Pfeffer.
WIE BEREITET MAN HAUSGEMACHTE PFANNEN-LASAGNE ZU?
Beginnen Sie damit, das Hackfleisch vorzukochen, dann geben Sie das gesamte Gemüse hinzu – außer dem Tomatenmark (achten Sie darauf, dass das Gemüse fein gehackt ist).
Sobald das GemĂĽse ausreichend gegart ist, fĂĽgen Sie das Tomatenmark hinzu und lassen Sie alles zweimal kurz aufkochen. Danach die geriebene Tomate hinzufĂĽgen und die Mischung mit der BrĂĽhe fĂĽr die Lasagne ĂĽbergieĂźen.
Das Gericht 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss vor dem Servieren Käse und Petersilie hinzufügen. Guten Appetit!
Vielleicht würden die Italiener meine Art der Zubereitung etwas kritisieren – aber das nehme ich gerne in Kauf. Bitte senden Sie das direkt weiter.