Teig:
150 g Butter zimmerwarm
250 g Mehl gesiebt
70 g Puderzucker
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
2 EL Bio Orangenabrieb
1 Prise Salz
1 Ei
Zubereitung
So geht es, Einfach mal Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in Folie gewickelt mind.
Dann 1 Stunde kalt stellen. (Ich habe den Teig über Nacht im Kühlschrank gehabt)
Danach den Backofen auf 160 °C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen.
Jetzt Den Teig portionsweise auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen , Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausglegtes Backblech legen.
Jetzt Die Orangensterne beim160 °C ca. 10 bis 12 Min. backen und dann auskühlen lassen. Noch Mit Puderzucker bestreuen.
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