Zutaten:
- 12 EL Öl
- 12 EL Zucker
- 12 EL Mehl
- 5 Eier
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Packung Backpulver
- 3 Dosen Mandarinen ca. 350 g
- n. B. Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
1. Einfach mal die ersten 6 Zutaten gründlich verrühren, den Teig auf ein Backblech streichen. Dann die Mandarinen verteilen.
2.Jetzt Im vorgeheizten Backofen bei 200°C, 25 bis 30 Min. goldbraun backen.
3. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!