Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebeln zerkleinern, mit dem Gehackten in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann in den Ultra 5,0 l umfüllen.… Read More »Ein total leckeres Essen, schmeckt super :Mafia – Topf
Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken )800 g Zwiebel(n)4 Knoblauchzehe(n)1 TL Kümmel, gehackt1 EL Majoran4 EL Paprikapulver1 EL EssigSalz und Pfeffer1 TL TomatenmarkGutes Ölevtl.… Read More »Wiener Saftgulasch, wie ich es mache
Zutaten Für 8 Portionen 2 kg Nacken ohne Knochen300 g Speck oder Bacon, durchwachsener, in dünne Scheiben geschnittener8 Zwiebel(n), in Ringe geschnitteneSalz und Pfeffer Zubereitung… Read More »Gefüllter Nackenbraten
ZUTATEN: ZUBEREITUNG: Die Rouladenstreifen portionsweise im heißen Öl anbraten und aus dem Topf nehmen.Den Bacon in den Topf geben und ihn anschmurgeln lassen. Dann die… Read More »Rouladentopf ohne Fertigsoßen
Zutaten 420 g Rindergulaschfleisch30 g Butterschmalz2 Zwiebeln3 Knoblauchzehen1 Paprikaschote, rot1 Paprikaschote, grün½ Liter Fleischbrühe2 EL Tomatenmark1 Chilischote(n)1 Lorbeerblätter1 TL KümmelZitronenschale, abgeriebenePaprikapulverSalz und Pfeffer Zubereitung 1.… Read More »Ungarisches Gulasch, sowas von lecker
Zutaten grüne Erbsen850 g Fleischfilets (nach geschmack: Rindfilets, Kalbfilets, Putenfilets usw..)220 ml Wasser250 g Champignons80 g Butteretwas Salz, Pfeffer und Muskat200 g Doppelrahmfrischkäse1 EL Estragon40… Read More »Filetpfännchen mit Frischkäse Senfsauce, superlecker!
Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken )800 g Zwiebel(n)4 Knoblauchzehe(n)1 TL Kümmel, gehackt1 EL Majoran4 EL Paprikapulver1 EL EssigSalz und Pfeffer1 TL TomatenmarkGutes Ölevtl.… Read More »Wiener Saftgulasch, wie ich es mache
Zutaten für 4 Portionen 4 Fleischschnitzel, Hähnchen-, Putenschnitzel etc.1 Zwiebel(n)Öl1 Pck. Speckwürfel, ca. 75 – 100 g, mager1 Paket Champignons, ca. 250 – 500 g,… Read More »Räuberfleisch, einfach und sehr lecker !
Zutaten: 2 EL Butterschmalz4 große Zwiebel(n), gewürfelt2 EL Tomatenmark1 Karotte(n), gewürfelt50 g Knollensellerie, gewürfelt0,7 Liter Rotwein1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe1 TL, gehäuft Paprikapulver,… Read More »Das beste Gulasch Rezept: Gulasch nach Oma Magda
Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm2 Zwiebeln, fein gehackt5 Knoblauchzehen, fein gehackt1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben… Read More »Moussaka mit Hack und Kartoffeln
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot)4 m.-große Zwiebel(n)2 Ei(er)1 EL Senf, mittelscharferPaprikapulver, (edelsüß)8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder8 kleine… Read More »SCHWARZWÄLDER HACKROULADEN
Zutaten 1 kg Hackfleisch 1 St. große Zwiebel 150 ml Milch zum Einweichen von Brot 150 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für… Read More »Hackfleisch Nester mit Käsefüllung in 10 Minuten zubereitet
Zutaten 1/2 TL Pfeffer und Muskat750 g Fleischfilets60 g Butter3 TL Senf150 g frischkäse (Doppelrahm)330 g Champignons, frische1 EL Mehl und Salz220 ml Wasser1 EL… Read More »Filetbraten in Frischkäse Senfsauce
Zutaten Portionen600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch)2 Zwiebel(n)1 Beinscheibe(n), vom Rind (ca. 750 g)2 Lorbeerblätter1 TL Pfefferkörner, schwarzeetwas Salz200 g Nudeln, Suppennudeln (z. B.… Read More »Rindfleischeintopf
ZUTATEN: 500 g fleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml… Read More »Sahne Käse Geschnetzeltes, das süchtig macht, Einfach & lecker
Zutaten 2 Brötchen, altbacken1 Kopf Weißkohl1,2 kg Hackfleisch, gemischt1 m.-große Zwiebel(n)1 E½ Liter Sauce (Rahmsauce)etwas Butter oder Margarinen. B. Wasser Schmökern Sie durch die Videos… Read More »Omas Kohlrouladen
ZUTATEN: 200g Tagliatelle400g Rindergeschnetzeltes1 rote Paprika1 kleine Zwiebel1 Knoblauchzehe1 EL Mehl1 EL Tomatenmark100ml Sahne300ml GemüsebrüheSalz, Pfeffer und PaprikapulverÖl ZUBEREITUNG: Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen.Öl erhitzen und… Read More »Rindergeschnetzeltes mit Tagliatelle
Putengeschnetzeltes Zutaten400 g Pute300 g braune Champignons1 Zwiebel2 Frühlingszwiebeln300 ml Milch6 EL SojasaucePaprikapulver edelsüßPfefferSalzÖl zum AnbratenEvtl. Stärke zum Andicken Zubereitung– Putenfleisch in Streifen schneiden und… Read More »Putengeschnetzeltes
Zutaten 1 Becher Crème fraîche8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße)4 Scheiben Toastbrot700 g Schweinelende600 g Champignons2 kleine Zwiebelnnach Belieben Salznach Belieben Pfeffer Zubereitung 1.… Read More »Jägertoast mit Käse überbacken, zum Sattessen !
Wie funktioniert`s Kurze Makkaroni oder Spiral Nudeln in gesalzenem Wasser kochen Jägerschnitzelchen Fleischwurst in Scheiben schneiden (Dicke nach Geschmack) 2 Eier mit Salz und Pfeffer… Read More »DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel