Sie werden brauchen: 1 kg Hackfleisch nach Belieben 1 Ei 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Paniermehl oder altes Brot fein gehackt 200 ml Milch… Read More »Ultrasaftig und ultralecker, Omas Hackbraten der eifnach immer gelingt
Zutaten: 500 g Hackfleisch gekochter Schinken 200 g Käse 1 Zwiebel Salz -Pfeffer 1 Ei Für Paniertes: 200 g (1 3/4 Tassen) Allzweckmehl 100 ml… Read More »Fleischröllchen
Zutaten für ca. 8 Stück: 2 kg Schweinenacken 3 Gemüsezwiebeln etwas Olivenoel Holzspieße 2 Konzessformen gibt es günstig im großen schwedischen Möbelhaus Optional: könnt Ihr… Read More »Schaslik wie anne Pommesbude
Portionen: 4 Zubereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 45 Minuten Schwierigkeit: Einfach Zutaten (4 Personen):. – 4 Lachsfilets (ca. 1 Zoll dick) – Salz und Pfeffer aus… Read More »Lachs in Knoblauch-Zitronen-Butter
Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n)… Read More »Rinderfilet mit grüner Pfeffersahnesoße
Zutaten: Zubereitung: Die Zwiebeln zerkleinern, mit dem Gehackten in Öl anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann in den Ultra 5,0 l umfüllen.… Read More »Ein total leckeres Essen, schmeckt super :Mafia – Topf
Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken )800 g Zwiebel(n)4 Knoblauchzehe(n)1 TL Kümmel, gehackt1 EL Majoran4 EL Paprikapulver1 EL EssigSalz und Pfeffer1 TL TomatenmarkGutes Ölevtl.… Read More »Wiener Saftgulasch, wie ich es mache
Zutaten Für 8 Portionen 2 kg Nacken ohne Knochen300 g Speck oder Bacon, durchwachsener, in dünne Scheiben geschnittener8 Zwiebel(n), in Ringe geschnitteneSalz und Pfeffer Zubereitung… Read More »Gefüllter Nackenbraten
ZUTATEN: ZUBEREITUNG: Die Rouladenstreifen portionsweise im heißen Öl anbraten und aus dem Topf nehmen.Den Bacon in den Topf geben und ihn anschmurgeln lassen. Dann die… Read More »Rouladentopf ohne Fertigsoßen
Zutaten 420 g Rindergulaschfleisch30 g Butterschmalz2 Zwiebeln3 Knoblauchzehen1 Paprikaschote, rot1 Paprikaschote, grün½ Liter Fleischbrühe2 EL Tomatenmark1 Chilischote(n)1 Lorbeerblätter1 TL KümmelZitronenschale, abgeriebenePaprikapulverSalz und Pfeffer Zubereitung 1.… Read More »Ungarisches Gulasch, sowas von lecker
Zutaten grüne Erbsen850 g Fleischfilets (nach geschmack: Rindfilets, Kalbfilets, Putenfilets usw..)220 ml Wasser250 g Champignons80 g Butteretwas Salz, Pfeffer und Muskat200 g Doppelrahmfrischkäse1 EL Estragon40… Read More »Filetpfännchen mit Frischkäse Senfsauce, superlecker!
Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken )800 g Zwiebel(n)4 Knoblauchzehe(n)1 TL Kümmel, gehackt1 EL Majoran4 EL Paprikapulver1 EL EssigSalz und Pfeffer1 TL TomatenmarkGutes Ölevtl.… Read More »Wiener Saftgulasch, wie ich es mache
Zutaten für 4 Portionen 4 Fleischschnitzel, Hähnchen-, Putenschnitzel etc.1 Zwiebel(n)Öl1 Pck. Speckwürfel, ca. 75 – 100 g, mager1 Paket Champignons, ca. 250 – 500 g,… Read More »Räuberfleisch, einfach und sehr lecker !
Zutaten: 2 EL Butterschmalz4 große Zwiebel(n), gewürfelt2 EL Tomatenmark1 Karotte(n), gewürfelt50 g Knollensellerie, gewürfelt0,7 Liter Rotwein1 kg Rindfleisch, gewürfelt 300 ml Rinderbrühe1 TL, gehäuft Paprikapulver,… Read More »Das beste Gulasch Rezept: Gulasch nach Oma Magda
Zutaten 550 g Hackfleisch, bevorzugt Lamm2 Zwiebeln, fein gehackt5 Knoblauchzehen, fein gehackt1 gr. Dose Tomaten, geschälte ohne Saft500 g Kartoffeln,geschält, in 2 mm feine Scheiben… Read More »Moussaka mit Hack und Kartoffeln
Zutaten 750 g Hackfleisch, halb u. halb1 Brötchen, altbackenes (oder 2 Scheiben Toastbrot)4 m.-große Zwiebel(n)2 Ei(er)1 EL Senf, mittelscharferPaprikapulver, (edelsüß)8 Scheibe/n Schinken, geräucherter Schwarzwälder8 kleine… Read More »SCHWARZWÄLDER HACKROULADEN
Zutaten 1 kg Hackfleisch 1 St. große Zwiebel 150 ml Milch zum Einweichen von Brot 150 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für… Read More »Hackfleisch Nester mit Käsefüllung in 10 Minuten zubereitet
Zutaten 1/2 TL Pfeffer und Muskat750 g Fleischfilets60 g Butter3 TL Senf150 g frischkäse (Doppelrahm)330 g Champignons, frische1 EL Mehl und Salz220 ml Wasser1 EL… Read More »Filetbraten in Frischkäse Senfsauce
Zutaten Portionen600 g Suppengrün, (Möhre, Petersilienwurzel, Knollensellerie, Lauch)2 Zwiebel(n)1 Beinscheibe(n), vom Rind (ca. 750 g)2 Lorbeerblätter1 TL Pfefferkörner, schwarzeetwas Salz200 g Nudeln, Suppennudeln (z. B.… Read More »Rindfleischeintopf
ZUTATEN: 500 g fleisch, (z.B. Schnitzel od. Minutensteaks) 2 kl. Dose/n Champignons 2 kleine Zwiebel(n) 2 Becher süße Sahne 1 große Paprikaschote(n), rote 250 ml… Read More »Sahne Käse Geschnetzeltes, das süchtig macht, Einfach & lecker