Salzige Gerichte

Zutaten: Zubereitung: Die Champignons mit einem Tuch abreiben. Das Olivenöl in einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin 30 – 60 Sekunden leicht bräunen.Die Champignons… Read More »Knoblauch-Champignons

Zutaten Steckrüben-Rosenkohl-Eintopf Zubereitung Steckrüben-Rosenkohl-Eintopf Die geschälte(n) Steckrübe(n) in ca. 2 x 2 cm und die Möhren in ca. 1 x 1 cm große Würfel schneiden.… Read More »Steckrüben-Rosenkohl-Eintopf mit Maronen und Mettwurst

Zutaten: Anleitung: Bitte beachten Sie, dass dies eine überarbeitete Beschreibung ist. Sollten Sie weitere Anpassungen oder Fragen haben, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

Zutaten Zubereitung Die Eier hart kochen und abschrecken. Die Zwiebeln inzwischen schälen und klein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln darin anschwitzen.… Read More »Eier in Senfsauce

Zutaten 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Speck 300 mI Sahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter Zubereitung: 1. Die… Read More »Unschlagbar LECKER und ganz schnell zubereitet: Kartoffeln alla Carbonara

Zutaten: 2 große Kartoffeln2 Eier2 Würstchen Zubereitung: Die Kartoffeln reiben und in eine Schüssel geben, dann mit Wasser übergießen. Anschließend gut abtropfen lassen, salzen und… Read More »KNUSPRIGER HOT DOG MIT 3 ZUTATEN: Verwenden Sie anstelle von Brötchen Kartoffeln – super lecker (VIDEO)

Zutaten:2 Esslöffel Olivenöl1/2 Zwiebel1/2 grüne Paprika1/2 rote Paprika4 Knoblauchzehen1 Teelöffel Paprika edelsüß1/2 Tasse Tomatensauce210 g Linsen2 kleine Kartoffeln1 Karotte1,2 l Gemüsebrühe1 Lorbeerblatt Zubereitung:Erhitzen Sie etwas… Read More »VEGETARISCHER LINSENGULASCH: Ein spanisches Rezept für ein leckeres Eintopfgericht (VIDEO)

Zutaten: Zubereitung:

ZUTATEN: Zubereitung: Tipp – Für die Deko:Schmeckt morgens, mittags und abends. Wer mag, kann noch eine schwarze Olive in die Mitte des Schiffchens drücken.

0.5 kg Weißbrot oder Semmeln (2 – 3 Tage alt) 0.5 l Milch 1 Prise Salz 1 Bund Petersilie 1 Stk Zwiebel 1 TL Butter… Read More »Klassische semmelknodel

Zutaten 500 g Schweinefleisch, in Würfeln250 g Bacon, (oder Bauchspeck)3 Paprikaschote(n), bunte2 Zwiebel(n)1 Zucchini250 g Champignons2 Flaschen Sauce (Zigeunersoße)100 ml Tomatenketchup175 ml WasserSalz und PfefferCurrypulver… Read More »Schaschlik Topf saulecker, alle wollen dieses Rezept

Zutaten: Zubereitung:

Zutaten  Zubereitung Arbeitszeit ca. 25 Minuten Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 1 Stunde 5 Minuten Das Fleisch in heißem Öl in einer Pfanne anbraten.… Read More »Soljanka nach DDR-Rezept

In nur einer halben Stunde ist ein schnelles und leckeres thailändisch inspiriertes Gericht zubereitet – Garnelen sautiert in einer herzhaften Sauce aus Kokosmilch mit Knoblauch… Read More »Knoblauch Garnelen und Kokosmilch

Zutaten 6 Eier2 EL Butter4 EL Mehl350 ml Milch350 ml Gemüsebrühe1 ½ EL Essig (Weinessig)1 TL Zucker5 EL Senf, mittelscharfer1 Prise Salz1 Prise Pfeffer150 ml… Read More »Eier in Senfsauce, lieblingsgericht meiner Familie!

Zutaten: 1/2 kg Kirschtomate(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 Bund Basilikum 4 EL Olivenöl, möglichst kaltgepresst Salz und Pfeffer 200 g Frischkäse (geht auch mit Crème fraîche… Read More »Nudeln mit marinierten Cherrytomaten und Frischkäse

Zutaten für 4 Portionen 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen-, Putenschnitzel etc.1 Zwiebel(n)Öl1 Pck. Speckwürfel, ca. 75 – 100 g, mager1 Paket Champignons, ca. 250 – 500… Read More »Räuberfleisch, einfach und sehr lecker !

Zutaten: 1 Weißkohl 600g Faschiertes 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Ei 100g gewürfelten Speck 600ml Rinderbrühe Zubereitung: Tomatenmark, Salz & Pfeffer, Paprikapulver, Majoran, Senf Bei… Read More »Geschmorte Kohlrouladen