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Salzige Gerichte

Käsebällchen

Zutaten 300 g Käse, gerieben (Alma 4 formaggi)70 g Gouda mittelalt, gerieben70 g Parmesan, frisch gerieben2 Stk Eier2 EL griffiges Mehl0.5 Packung Backpulver1 Msp Pfeffer3… Read More »Käsebällchen

Eier in Senfsauce

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Zutaten 1 TL Zucker4 EL Senf, mittelscharfer1 Prise Salz7 Eer2 EL Butter4 EL Mehl300 ml Milch300 ml Gemüsebrühe1 ½ EL Essig (Weinessig)1 PrisePfeffer120 ml Sahne1… Read More »Eier in Senfsauce