Zutaten:
2 Eier
200 g Zucker
250 ml Milch
220 g Mehl
3 Äpfel
Pfirsich- oder Aprikosenmarmelade
Zubereitung:
1. Eier in eine Schüssel geben und mit Zucker, Milch und Mehl mischen.
2. 2 Äpfel würfeln und zum Teig geben.
3. Mischen und machen Sie eine flüssige Butter ohne Klumpen.
4. Den Teig in eine Form füllen und bei 170 Grad 30 Minuten backen.
5. Dann mit einigen Apfelspalten bedecken, Marmelade und weitere 5/10 Minuten backen.