Zutaten:
1 Löffel Zucker
10 g Trockenhefe
1 Teelöffel Salz
235 ml lauwarmes Wasser
370 ml lauwarme Milch
750 g Mehl (Allzweck)
3 Esslöffel Öl
Öl zum braten
Zucker
Zimt
Zubereitung:
1. Zuerst mischen Sie alle Zutaten und dann kneten Sie den Teig. 2 Stunden aufgehen lassen.
2. Den Teig in Portionen teilen und Kugeln formen. Braten.
3. Die frittierten Bällchen mit Zucker und Zimt bestreuen.