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Weihnachts Neujahrskuchen, bei mir ist er ein Muss

    Zutaten

    Für den Teig

    -2 Eier
    -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz)
    -100 Gramm Zucker
    -50 ml Sonnenblumenöl
    -50 Gramm Butter
    -340 Gramm Mehl
    -10 Gramm Backpulver

    Für die Sahne:

    -200 Gramm Pfirsiche in Sirup
    -400 ml Milch
    -10 Gramm Vanillezucker (oder Vanilleessenz)
    -1 Eigelb
    -3 Esslöffel Zucker
    -4 Esslöffel
    Maisstärke -200 ml Sahne
    – Mandelscheiben (zum Dekorieren)

    Die Vorbereitung finden Sie auf Seite Nr. 2

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