Zutaten
Um dieses köstliche Frühstücksgericht zuzubereiten, benötigst du:
- 300 g (ca. 2 Tassen) Haferflocken
- 80 g gehackte Walnüsse
- 4 Esslöffel Zucker oder Süßstoff
- 1 Apfel, fein gehackt
- 1 Banane, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 Ei
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Kirschen
Fruchtvorbereitung
Lass uns mit der Vorbereitung der Früchte beginnen. Schneide den Apfel fein und die Banane in dünne Scheiben. Du kannst auch andere Früchte nach Wahl hinzufügen, um den Geschmack und die Textur deines Puddings zu verbessern.
Zutaten mischen
In einer großen Schüssel Haferflocken, gehackte Walnüsse, Zucker oder Süßstoff, gehackten Apfel, Bananenscheiben, Ei und Milch vermengen. Alles gut mischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Hier passiert die Magie!
Kirschen hinzufügen
Nun ist es Zeit, mit den Kirschen einen Farbtupfer und eine süße Note hinzuzufügen. Vorsichtig unter die Mischung heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
Pudding backen
Die Mischung in eine gefettete und bemehlte Form geben und in den vorgeheizten Ofen bei 180°C (350°F) schieben. Etwa 45 Minuten backen, bis der Pudding goldbraun und fest ist.
Servieren
Sobald der Pudding perfekt gebacken ist, aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen lassen, bevor er serviert wird. Mach dich bereit für ein Frühstück, das so sättigend wie lecker ist!
Gesundheitsvorteile
Haferpudding ist nicht nur lecker, sondern auch reich an gesundheitlichen Vorteilen. Hafer ist eine hervorragende Ballaststoffquelle, die die Verdauung unterstützt und für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgt.
Vielseitigkeit
Eine der besten Eigenschaften von Haferpudding ist seine Vielseitigkeit. Du kannst ihn nach Belieben anpassen, indem du verschiedene Früchte, Nüsse oder Gewürze hinzufügst.
Nährwert
Dieses Frühstückskraftpaket ist vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die dir die Energie geben, die du für den Tag brauchst.
Vorratsoption
Morgens wenig Zeit? Kein Problem! Du kannst den Haferpudding im Voraus zubereiten und morgens einfach aufwärmen – ein schnelles und stressfreies Frühstück.