Plazma Ferrero Roll, auch bekannt als Ferrero Mini Roll, ist ein wunderbares Dessert, das jedem festlichen Mahlzeit Eleganz verleiht und Freude an Abenden mit Familie oder Freunden bringt.
Für diese süße Leckerei benötigen Sie die folgenden Zutaten: 100 g gemahlene Plazma, 200 g Haselnüsse, 1 Liter Milch, 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Butter, 25 g Kakao, 25 g Nutella, 10 ml Vanilleextrakt und 250 ml Schlagsahne.
Zubereitung:
Die Hälfte der gemahlenen Haselnüsse mit den gemahlenen Keksen vermengen und gleichmäßig auf dem Boden einer Form verteilen.
Das zuvor gemischte Mehl und Zucker mit der Milch vermengen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt.
Nachdem Sie es vom Herd genommen haben, fügen Sie die Butter hinzu und rühren weiter, bis sie sich vollständig auflöst.
Dann Kakao und Nutella hinzufügen und gut vermengen.
Die Mischung gleichmäßig über die Keks-Haselnuss-Mischung gießen.
Schlagen Sie die Schlagsahne, bis sie weiche Spitzen bildet, und gießen Sie sie vorsichtig über die reichhaltige Schokoladenfüllung.
Nach dem Glätten stellen Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank. Nehmen Sie es heraus, schneiden Sie es und bestreuen Sie es großzügig mit 50 g gemahlenen Haselnüssen. Wickeln Sie jedes einzelne Stück weiter ein.
Optional können Sie die Präsentation durch das Hinzufügen von karamellisierten Haselnüssen als Dekoration verbessern.