Zutaten (für 4–6 Personen) Für die Kichererbsenbasis: Für die Fritter-Mischung: Für die Joghurt-Dip-Sauce: Schritt-für-Schritt-Anleitung Vorbereitungsphase (1 Stunde) Schritt 1: Kichererbsen vorbereitenDie getrockneten Kichererbsen über Nacht… Read More »Mediterrane Kichererbsen-Fritters
Zutatenliste → Schnitzel 01 4 Kalbsschnitzel, je 150-200g 02 Salz und frisch gemahlener Pfeffer → Panade 03 2 große Eier 04 100g feine Semmelbrösel → Zum Braten und Garnieren… Read More »Wiener Schnitzel vom Kalb
Zutaten Grundteig Zusätze Schritt-für-Schritt-Anleitung Schritt 1: Butter und Zucker cremig schlagen In einer großen Rührschüssel die weiche Butter und den Puderzucker mit einem Handmixer oder… Read More »Cranberry-Pistazien-Shortbread-Plätzchen
Zutaten Für den Boden: 250 g Butterkekse (zerkleinert) 120 g geschmolzene Butter Für die Füllung: 600 g Frischkäse (Doppelrahmstufe) 250 g Erdbeerjoghurt oder pürierte Erdbeeren… Read More »Erdbeer-Crunch-Käsekuchen, traumhaft cremig und fruchtig-knusprig!
