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Bayerischer Pflaumenkuchen vom Blech – saftig, süß und perfekt für den Sommer.

    📝 Zutaten
    • 500 g Mehl
    • 1 Würfel frische Hefe
    • 200 ml Milch
    • 75 g Butter
    • 50 g Zucker
    • 1 Prise Salz
    • 1 kg Zwetschgen, entsteint und halbiert
    • Optional: Streusel als Topping

    👩‍🍳 Zubereitung
    1️⃣ Hefeteig zubereiten und gehen lassen.
    2️⃣ Auf einem Backblech ausrollen.
    3️⃣ Zwetschgen dicht an dicht auf dem Teig verteilen.
    4️⃣ Optional Streusel darüber geben.
    5️⃣ Bei 180 °C ca. 30–40 Minuten backen.