🇩🇪 Zutaten
- 1 Packung (140 g) Instant-Vanillepuddingpulver
- 480 ml kalte Vollmilch
- 1 Dose (396 g) gezuckerte Kondensmilch
- 1 Packung (225 g) Frischkäse, weich
- 1 Becher (340 g) gefrorenes, aufgetautes Schlagtopping (z. B. Cool Whip)
- 6–8 mittelgroße, reife Bananen, in Scheiben geschnitten
- 2 Packungen (ca. 680 g) Butterkekse oder Vanillewaffeln
🇩🇪 Zubereitung
Pudding zubereiten
In einer großen Schüssel das Puddingpulver mit der kalten Milch glatt rühren, bis die Masse dick wird.
Cremebasis herstellen
In einer zweiten Schüssel den weichen Frischkäse cremig schlagen. Die gezuckerte Kondensmilch hinzufügen und gut vermischen.
Mischung kombinieren
Die Puddingmasse unter die Frischkäsemasse heben. Anschließend die Hälfte des Schlagtoppings vorsichtig unterrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Dessert schichten
In eine Auflaufform (ca. 23 × 33 cm) eine Schicht Kekse auf den Boden legen. Darauf eine Schicht Bananenscheiben verteilen und dann die Hälfte der Puddingcreme darauf streichen. Vorgang wiederholen (Kekse → Bananen → Pudding).
Abschluss
Das restliche Schlagtopping gleichmäßig darüber verteilen. Einige zusätzliche Kekse zerbröseln und als Garnitur darüber streuen.
Kühlen & servieren
Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank kühlen, damit die Kekse weich werden. Anschließend in Stücke schneiden und genießen!