🥗 Nudelsalat mit Thunfisch
Dieser cremige Thunfisch-Nudelsalat ist schnell gemacht, herrlich frisch und perfekt für warme Tage. Die Kombination aus Pasta, knackigem Gemüse und cremigem Dressing macht ihn zum idealen Mittagessen, Abendessen oder Party-Salat.
⏱️ Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
🔥 Kochzeit: ca. 15 Minuten
⏳ Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
🍽️ Kategorie: Mittagessen, Salat, Abendessen
🏡 Küche: Hausmannskost
👨👩👧👦 Portionen: 6 Personen
🥣 Zutaten
- 400 g Pasta
(Fusilli, Penne oder Farfalle) - 2 Dosen Thunfisch in Stücken
(ca. 300–350 g abgetropft) - 1 große rote Paprika
- 1 große grüne Paprika
- 1 mittelgroße rote Zwiebel
- 1 kleine Dose Mais
- 1 TL Salz
Für das Dressing
- 150 g Mayonnaise
- 100 g saure Sahne
- Saft von ½ Zitrone
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
👩🍳 Zubereitung
1. Pasta kochen
Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen.
2. Gemüse vorbereiten
Währenddessen die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die rote Zwiebel schälen und fein hacken.
Den Mais abtropfen lassen.
Auch den Thunfisch gut abtropfen lassen und beiseitestellen.
3. Dressing anrühren
Mayonnaise und saure Sahne in eine große Schüssel geben.
Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Salat vermengen
Die gekochten Nudeln abgießen, kurz mit kaltem Wasser abschrecken und zum Dressing geben.
Den Thunfisch unterheben.
Anschließend Paprika, Zwiebel und Mais hinzufügen.
Alles gründlich vermengen, damit sich die Zutaten und Aromen gut verbinden.
5. Kaltstellen
Den Salat vor dem Servieren für einige Zeit im Kühlschrank durchziehen und gut abkühlen lassen.
🥗 Schmeckt besonders gut an warmen Tagen oder als schnelles Abendessen!